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Microbiota intestinal es la responsable del peso mas no las calorias



Según se ha podido conocer gracias al investigador y además profesor de la Institución de Educación Superior Kings de Londres, Tim Spector el cual ha publicado en su libro más reciente y polémico, que el problema de obesidad no es debido a las calorías, sino más bien es un efecto de las bacterias en el estómago o tambien conocidas como microbiota intestinal.

microbiota intestinal
Las bacterias buenas del intestino promueven la perdida de peso

En su libro The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat” (El mito de la dieta: la verdadera detrás de lo que comemos), Tim argumenta que si alguien desea adelgazar, debe consumir alimentos que aumenten la micro-biota intestinal, o mejor conocida por nosotros como las bacterias “buenas” de nuestro sistema digestivo.

Pero esto no es de extrañar ya que son un sinnúmero de estudios que han señalado como una flora intestinal saludable ayuda a perder de peso. Pero ninguna se atrevía a liberar de la culpa a las calorías ya que es una afirmación arriesgada, ya que no existen estudios que puedan confirmar esta hipótesis. Más información sobre la microbiota intestinal y la pérdida de peso aquí.

Recomendaciones según el autor para aumentar al microbiota intestinal

Con el fin de lograr esta aumento, el experto propone algunos consejos muy inusuales y que además cuyas propiedades no han sido probadas científicamente aun. Incluyendo algunas que hasta la actualidad se les considera como hábitos perjudiciales, pero que aun así existen indicios de ser una realidad. Entre ellas:

Consumir quesos grasos.

Evitar aquellos alimentos conocidos como “bajos en grasa”, ya que estos contribuyen al aumento de peso.

Algunas personas pueden verse beneficiadas al Saltarse el desayuno.

El consumo de cerveza ayuda a perder peso en cantidades adecuadas ayuda a aumentar las bacterias buenas.
Sin embargo, Spector también defiende algunos hábitos saludables y que, según el autor, contribuye al aumento de la microbiota. Entre ellos:

Consumir una variación de alimentos.

Consumir chocolate negro

Consumir aceites con omega 3 y oleaginosas.

Una dieta en altas cantidades de comida rápida puede afectar negativamente a la microbiota intestinal.

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