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Los seres humanos son los únicos mamíferos que consumen leche después del 'destete'

¿Tiene sentido que los seres humanos consuman leche? ¿Es esta la única y mejor fuente de calcio? Desde el blog 'Alimentación Holística' dan respuesta a estas y otras preguntas en relación al consumo de leche animal.

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Avance en la investigación del Alzheimer: cómo se forman las placas amiloides

El equipo de investigación de la Universidad de Cambridge ha descubierto que se puede controlar la rápida aparición de las placas amiloides, culpables en gran medida de la enfermedad del alzhéimer.