La Huertina De Toni Idea guardada 17 veces
La valoración media de 10 personas es: Muy buena

Leche dorada, la receta auténtica

Sabéis qué es la Leche Dorada o Golden Milk y cómo prepararla? Si no lo sabéis os lo explico en un periquete. La Leche Dorada no es otra cosa que una bebida preparada a base de una pasta de Cúrcuma y pimienta negra. La elaboración de esta pasta es el primer paso para disfrutar de esta deliciosa bebida a la que se le atribuyen, además, un buen número de propiedades que aún están en estudio.

Receta de Leche Dorada
Leche Dorada

Se dice de ella que es un potente  antiinflamatorio por lo que es bueno para aliviar los problemas derivados de la artrosis, artritis, dolores articulares y musculares. Actúa también como analgésico, es antioxidante y, actualmente, se están realizando estudios acerca de sus posibles propiedades contra el cáncer. Pero, independientemente de sus propiedades, es una bebida que merece la pena. Tiene un sabor muy exótico y es muy reconfortante. Cuando estoy un poco de bajón me preparo un vaso de esto y ufff! me deja como nueva! La receta, como veréis a continuación en este vídeo, es muy sencilla y se hace en un momento:



La Pasta de Cúrcuma aguanta bastante tiempo en la nevera, aunque lo aconsejable es tomarla en la semana siguiente a su elaboración. En cuanto a la leche, podéis usar la que más os guste, pero desde mi punto de vista y yo que la he probado con leches diferentes, os recomiendo las leches de frutos secos: almendras, nueces, avellanas, anacardos… le aportan un toque y una densidad que a mí me vuelve loca. En cuanto al endulzante, usad el que más os guste, yo, por aquello de reducir el consumo de azúcar, suelo usar siempre Endulzante de Dátil, una receta muy útil y sencilla si quieres endulzar tu vida de forma saludable.

Pasta de Cúrcuma para hacer Leche Dorada
Pasta de Cúrcuma

Si tenéis cualquier duda dejadme un comentario.
También podéis seguirme en Facebook, Twitter, Instagram y suscribiros a mi canal de YouTube.

The post appeared first on La Huertina De Toni.

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Crema de espárragos verdes

Hoy vamos a preparar una Crema de Espárragos Verdes, un plato muy sencillo de hacer pero increíblemente delicioso. Para lo que vamos a necesitar, además de los espárragos, cuatro ingredientes de nada. ...

Recomendamos

Relacionado

combinación nutre alimentación sana ...

La leche dorada: qué es y cómo se prepara

Si todavía no has probado la leche dorada o golden milk, seguro que después de leer este artículo te apetece una taza. Te contamos de qué está hecha esta reconfortante bebida, cuáles son sus propiedades y cómo puedes prepararla. ¡Te va a encantar! Fuente: Pixabay/flockine ¿Qué es la leche dorada? Se trata de una saludable bebida a base de cúrcuma combinada a otros ingredientes que favorecen la ...

Recetas

Leche dorada con cúrcuma: golden milk

Todos sabemos los innumerables beneficios de la cúrcuma, hoy me gustaría presentaros Golden milk (leche dorada) qué es y todo lo que nos aporta a nuestra salud. Golden milk es una mezcla cuyo ingrediente principal es la cúrcuma, una especia famosa en todo el mundo por sus múltiples aplicaciones en la salud. La leche dorada tiene como ingrediente activo la cúrcuma, que es rica en nutrientes y propi ...

bebida celiacos cena ...

Leche dorada

La entrada Leche dorada aparece primero en La mesa de Granacha. ¡Muy buenas gastrolover! Ojalá hubiera descubierto la leche dorada antes: ¡Tiene tantos beneficios que se sienten desde el primer momento! Esta es la razón por la que, tras investigar sobre su orígenes y propiedades y probar diferentes formas de prepararla , enseguida me he puesto manos a la obra para compartirla contigo. Cuando la p ...

salud cúrcuma leche almendras ...

Conoce la leche dorada y disfruta de sus beneficios

¿Qué es la leche dorada? También se le conoce como leche de oro o golden milk y consiste en una mezcla de algunos ingredientes, donde el principal de ellos es la cúrcuma, que por la presencia de la curcumina es capaz de combatir y ayudar a prevenir numerosas dolencias. Tanto la pimienta negra por su contenido de piperina, así como la leche de almendras por su contenido en antioxidantes, vitaminas ...

cúrcuma leche dorada receta leche dorada ...

Las propiedades terapéuticas de la cúrcuma y cómo hacer leche dorada

Las propiedades de la cúrcuma se utilizaron por primera vez en la India entre 610 a.C y 320 a.C. En aquella época se utilizaba como colorante para la lana por su intenso color anaranjado. El principio activo de la Cúrcuma longa es la curcumina, un polifenol derivado del rizoma, es una especia culinaria y terapéutica utilizada en la India desde hace miles de años para inducir color y sabor a los al ...

alimentación y recetas antiinflamatorio cúrcuma ...

Cómo preparar leche dorada (elixir vital a base de cúrcuma) y sus beneficios para la salud

La leche dorada, golden milk, a base de cúrcuma es una antigua receta de origen asiático. Esta bebida saludable además de aromática tiene grandes beneficios para la salud y cuando la combinas con ese punto de aceite de coco, o ghee te ayuda a mantener el azúcar en sangre regulado, lo que favorece la saciedad, y disminuye la ansiedad. Beneficios de la leche dorada Ayuda a detoxificar el hígado E ...

comida bebidas cocina rápida ...

Descubrí la 'leche dorada'

Hola chicas! No sé ustedes, pero a mí no me gusta quedarme con la duda. Soy de esas personas que tienen el google siempre abierto para salir de la duda, sea lo que sea. Ya no recuerdo dónde ni cuándo escuché por primera vez de la leche doradao golden milk, pero además de aprender de qué se trata, tenía que probarla y aprender a probarla! Es una bebida saludable, con mucho beneficios. Se prepara co ...

recetas bebidas recetas veganas recetas vegetarianas

¿Qué es la golden milk?

Golden milk con cúrcuma y jengibre es la bebida perfecta para tomar a media tarde o antes de ir a dormir por sus propiedades y beneficios. Hace un poco menos de un año, en Biocultura en el estante de medicina ayurvédica mire cuál eran mis doshas y me recomendaron tomar zumo de limón con jengibre en ayunas. La verdad es que lo del zumo de limón ya lo hacía así que sólo tuve que añadirle el jengibr ...

von

¿Qué es la leche dorada?

Hola Gente Linda !! Hoy les traigo un latte de cúrcuma realmente delicioso en todos sus aspectos, les explico un poco de que es la cúrcuma? Es un especia completamente desconocida para muchos entre esos yo, proviene de la india tiene un aroma y sabor fuerte un poco picante. Una ves dicho esto, preguntarás para que sirve? pues bien, sirve para combatir varias cosas como : La depresión ya que estim ...

salud antibioticos naturales cancer ...

Miel dorada para prevenir enfermedades

La cúrcuma es un maravilloso producto que nos brinda la naturaleza. Debido a la presencia de un principio activo, la  curcumina, y que es la responsable de su color amarillo; se considera que la cúrcuma  tiene efectos antitumorales, antioxidantes, antiartritis, neuroprotectoras y antiinflamatorias. Algunos estudios han concluído que puede ser útil para tratar la malaria, la prevención de algunos t ...