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Kombucha de Mercadona

Kombucha Mercadona 

Para todos los que queráis comprar té kombucha Mercadona, de su propia marca Hacendado, os vamos a contar su precio, opiniones, ingredientes de su etiquetados y sus beneficios.

En forma de bebida embotellada, podéis comprarla por un precio de 2€ la botella, es toda una novedad poder comprar Kombucha en Mercadona, porque hasta hace poco se ponían en entredicho sus enormes beneficios como bebida saludable y curativa.

Esto sucedía en España, ya que en otros países Europeos y especialmente en Estados Unidos, la kombucha es tan popular que ya se puede comprar hasta en gasolineras.

En España puedes encontrar diversas marcas de kombucha en herbolarios y tiendas de alimentación ecológica. También se puede conseguir el scooby en Internet para hacer nuestra propia kombucha casera.

kombucha en mercadona


Ingredientes de la Kombucha Mercadona Hacendado

La Kombucha de Mercadona tiene la siguiente composición de ingredientes: agua, cultivo de kombucha a base de bacterias y levadoras, té verde, té colong, azúcar en bruto, glucosa fermentada de forma natural (potenciador de sabor), aromas naturales, jenjibre, limón, zumo, cultivos activos.

Hay diversos vendedores que ofrecen Kombucha y una gran variedad de productos relacionados. ¿Cuáles son esos productos y cómo pueden conseguirlos? A continuación nos sumergirmos en el fabuloso mundo de la Kombucha y sus preparados tan beneficiosos para la salud de nuestro organismo.

ingredientes kombucha mercadona


¿Es totalmente natural el té Kombucha que vende Mercadona?

Evidentemente no es tan pura como la que podemos conseguir elaborándola directamente desde un cultivo propio en casa.

De hecho el sabor varía notablemente, no olvidemos que Mercadona no deja de ser un supermercado, y el proceso de elaboración de sus productos no es artesano.

De su composición, destacaría la importancia de conocer la procedencia y calidad del azúcar utilizado.

Listado de productos Kombucha en otras tiendas

Os mostramos ahora esta lista de productos, tanto el hongo Kombucha en sí, y otros cómo bebidas elaboradas con Kombucha, artilugios para su conservación, fabricación y preparación.

Té de Kombucha en bolsitas

Aunque parezca increible, ya que a sabiendas del conocimiento popular, la kombucha es una bebida que solo puede consumirse criando con té y azúcar. Pues vean ustedes que curioso este producto de Yogi Tea, con el que se pueden preparar una infusión en cualquier momento y beneficiarse de las propiedades de la Kombucha.

Yogi Tea Green Tea Kombucha Organic, 16 Count


Yogi Tea Green Tea Kombucha Organic, 16 Count
Todo natural sin conservantes ni ingredientes artificiales.

Este té se inspiró en un remedio que se remonta a la antigua Rusia

Mezcla con té verde orgánico, diseñada para apoyar tu sistema inmunitario y suministrar antioxidantes.

La menta soporta la digestión, ya que la hierba de limón y los sabores de ciruela crean una mezcla fragante con un sabor ligero.

Disfruta de esta deliciosa, deliciosa y relajante taza de té verde en cualquier momento del día.

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Kombucha, el hongo

Ahora sí, aquí tienen el hongo de Kombucha para comprar, añadí antes el otro producto porque me pareció muy curioso, además si os gusta criar criaturitas en tarros, éste hongo Kombucha vienen con un kefir de agua, el cuál no está muy rico, pero si le añadís algo de hierbabuena y limón se vuelve delicioso tomado bien fresquito.

KEFIRALIA - Pack Kéfir de Agua + Kombucha Frescos


KEFIRALIA - Pack Kéfir de Agua + Kombucha Frescos
2 Cultivos vivos y auténtico, no son polvos ni cultivos comerciales

Se incluye manual de cuidados y recetas en el envío

Sirve para generar 400ml de agua cada dos días y 2L de té a la semana

Garantizado microbiológicamente, hacemos análisis periódicos

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Bebidas preparadas de Kombucha

Si no os queréis complicar criando la Kombucha, o no podéis esperar para probarla, éste es vuestro producto. Empresas que se dedican expresamente al cultivo de Kombucha, con todos sus niveles de calidad certificados, ofrecen diversos combinados con Kombucha para degustar y beneficiarse de sus propiedades curativas. En este caso os muestro este pack consistente en:

Mix Box – 3 x Original, 1 x Coconut Summer Beach, 1 x California Raspberry, 1 x Pineapple Peach Splash, 1 x Cayenne Pepper, 1 x Ginger Lemon

Bebida kombucha Pack variado 8x400ml.


Bebida kombucha Pack variado 8x400ml.
Captain Kombucha es una bebida pro biótica deliciosa, naturalmente fermentada y chispeante.

Cada botella es manufacturada y fermentada con nuestra propia cultura madre probiótica empleando ingredientes de la más alta calidad.

Sin Pasteurizar, Sin Saborizantes ni Colorantes artificiales, Sin Conservantes, Raw, Vegana.

Rica en Enzimas y Antioxidantes. Cultura Probiótica.Cruda y Viva.

Mix Box - 3 x Original, 1 x Coconut Summer Beach, 1 x California Raspberry, 1 x Pineapple Peach Splash, 1 x Cayenne Pepper, 1 x Ginger Lemon

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Precio Kombucha Mercadona

El Refresco té Kombucha sabor jengibre y limón de la marca Hacendado lo podrás comprar en supermercados mercadona por 2€.
Botella 250 ml | 8,00 €/L

Kombucha en Mercadona, nuestra Opinión

En casa tenemos nuestro propio hongo Kombucha, las tiendas que venden Kombucha lo hacen a precios elevados y teniendo nuestra Kombucha en casa solo necesitamos té y azúcar de calidad. Controlamos el proceso y sabemos que es té auténtico y sin aditivos. Es muy gratificante y merece la pena comprarlo porque además ahorramos muchísimo dinero ya que el té de Kombucha preparado es bastante caro.

Mejores marcas de kombucha

Como imagináis existen numerosas marcas que elaboran sucedáneo de kombucha, en el siguiente listado te enumeramos las mejores marcas que fabrican y distribuyen té kombucha.

Prokeydrinks

Captain Kombucha

Granovita

Voelkel

Kombutxa

Bio-Ener
Todas estas marcas de bebida kombucha las podéis encontrar en Naturitas.

Historia de la Kombucha

¿Qué es la Kombucha?

La Kombucha es una bebida fermentada a través de un hongo. Conocida desde la antigüedad por sus propiedades ligeramente estimulantes y curativas.

Cultivo del hongo KombuchaLa Kombucha es una bebida 100 % natural, elaborada según una antigüa receta de té, azúcar y cultivos de Kombucha.

Su fermentación transforma el té o la infusión en una bebida con una variada gama de vitaminas, enzimas, minerales y ácidos orgánicos esenciales.

La Kombucha se consigue a partir de una infusión azucarada de hojas de té o de plantas adecuadas a la que se incorpora el cultivo de la Kombucha, una simbiosis de levaduras y bacterias beneficiosas, cuya fermentación transforma la infusión en una bebida sabrosa con una variada gama de elementos.

Historia de la Kombucha y su Origen

Las primeras informaciones que tenemos acerca de la Kombucha como una bebida muy apreciada por sus efectos estimulantes y curativos datan ya de la dinastía Tsin, en el 221 a.C.

Las primeras noticias sitúan la Kombucha como una bebida muy apreciada por sus efectos estimulantes y curativos ya en la dinastía china Tsin, en el 221 a. C. Poco a poco se extendió por Japón, Rusia y Europa. En los últimos años se ha hecho muy popular en América y en los países del centro y norte de Europa.

Una tradición cuenta lo siguiente: Confuzius Lao Tse y Buddha En el año 414 a.C. un monje tibetano amante de la naturaleza llamado ”Kombu” fue a la casa real del emperador Inkyo y le regaló el hongo de la Kombucha.

El emperador probó la bebida según las indicaciones y disfrutó tanto que quedó prendado de inmediato. A partir de ese momento se convirtió en un gran “Kombuchista”. Recomendó la fabricación en todo su imperio.

El éxito se extendió rápidamente y así esta legendaria bebida obtuvo su nombre: “Kombucha” que traducido significa “té de Kombu”.

Desde más que 2000 años, la Kombucha es apreciada por sus efectos, y su rico sabor. En los últimos años, se ha hecho muy popular en América y en los países del centro y norte de Europa. También en España cuenta con una gran cantidad de adeptos.

Propiedades y beneficios de la Kombucha

Algunas propiedades que se atribuyen a la Kombucha:

Efectos sobre el aparato digestivo


Regulador de la actividad del tubo digestivo

Estimula la función excretora logrando la desaparición del estreñimiento

Cura úlceras estomacales.

También en casos de colitis actúa con éxito.

Cura enfermedades internas del intestino grueso y delgado

Circulación sanguínea y problemas del corazón

Ayuda a la regeneración de las paredes celulares contribuyendo a la eliminación de la arterioesclorosis, paulatinamente baja los niveles de colesterol.

Evita la acumulación de grasas favoreciendo la pérdida de peso excesivo

Previene las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardíacos.

Contribuye al mejoramiento de la irrigación sanguínea

Elimina la urea en 3 meses tomándolo diariamente

Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.

En las enfermedades relacionadas con la piel


A veces puede eliminar la soriasis por completo, cuando no, notará una mejora pronunciada.

Es excelente en los tratamientos contra el acné, pues mejora sensiblemente el aspecto y la frescura de la piel.

Contribuye a mantener la piel fresca y tersa no formándose arrugas.

Problemas del aparato respiratorio


Las amigdalitis desaparecen con el té.

Refuerza el sistema inmunológico, estimulando su funcionamiento.

Alivia las bronquitis y casos de asma.

Enfermedades propias de la vejez

Contribuye a mejorar la movilidad en las extremidades en casos de artritis.

Colabora en la recuperación muscular cuando haya problemas de tensión o dolores de hombros, cuello y músculos.

Quita las manchas de la piel propias del avance del tiempo.

En las fases primarias del cáncer puede hacer remitir a ésta enfermedad.

Disminuye notablemente las molestias de la menopausia.

Colabora en la elaboración de hormonas haciendo recuperar el vigor sexual y glandular general.

Elimina el agotamiento mental, stress, dolores de cabeza.

Es muy apreciado en los tratamientos de las cataratas y problemas visuales.

Ayuda a los riñones y vesícula, limpiándolos para su mejor funcionamiento.
Las propiedades de la Kombucha son las mismas para todas sus variedades o diferentes sabores, pero cada tipo de té tiene su carácter particular, su sabor y su color y por lo cual varía en propiedades y ingredientes.

Composición

Componentes que justifican buena parte de los efectos saludables
Vitaminas: B1, B2, B3, B6, B12, ácido fólico, C, D, E y K
Enzimas: invertasa, amilasa, catalasa, sacarasa, enzima coagulante, proteasa, etc.
Ácidos orgánicos esenciales: ácido glucorónico, ácido láctico, ácido acético, ácido glucónico, ácido carbónico, ácido úsnico, ácido tartárico, ácido cítrico, etc.
Minerales: dependiendo del té o planta que se use. Por ejemplo, el Rooibos contiene hierro, potasio, zinc, manganeso, cobre, calcio, magnesio, fluoruro.
Y no menos importantes: Levaduras y polisacáridos, además de la cafeína (en el caso del té) y aproximadamente 0,5% de alcohol.

Todos estos componentes justifican buena parte de sus saludables efectos y han sido verificados científicamente. Pero muchas otras propiedades, conocidas a través de la experiencia, son aún objeto de investigación; porque la clave parece estar precisamente en la asociacn armónica de tantos participantes cuyo proceso de aleación interactúa de forma aleatoria para desencadenar, como en el caso de los buenos vinos, un producto vivo que en circunstancias óptimas de higiene y atención ofrece unos resultados tan insustituibles como irreproducibles.

Recetas y cócteles combinados con Kombucha

La kombucha preparada de mercadona o cualquier otra embotellada, suele tener ingredientes adicionales que le dan distinto sabor, si quieres hacer tus propias recetas de Kombucha, anota las siguientes, te sorprenderán.

PREPARACIÓN DEL TÉ DE KOMBUCHA PASO A PASO

Cómo conseguir un hongo kombucha

La primera vez puedes encargar tu kombucha on line en NUESTRA TIENDA por un estupendo precio de 15€(Gastos de envio incluidos) y comenzar a preparar en casa tu té de kombucha.
Con cada tanda de kombucha obtendrás un hongo-hijo, que podrás compartir con otras personas y
continuar así expandiendo la cadena de kombucha junto con sus beneficios a todo tu círculo de conocidos.
Siempre que dones un hongo de kombucha, dona también el 30% del líquido que haya fermentado. Pon
los dos juntos en un tarro de cristal y guárdado en la nevera mientras esté inactivo.

Qué necesito para preparar el kombucha

Para preparar la bebida de kombucha, necesitas:

Un bote grande de cristal con tapa de rosca en el que quepan de 2 a 3 litros de líquido como
mínimo.
– Una bolsita de té verde por cada litro de agua que vayas a hervir.
– 100 gramos de azúcar integral por cada litro de agua que vayas a hervir.
– Un par de guantes de látex.
– Una servilleta.
– Una goma elástica (como un coletero).
– Un colador.
– Un embudo.
– 2 ó 3 botellas de cristal con tapa hermética de 1 litro de capacidad.

Cuánto tiempo hay que dejarlo fermentar

Se tardan casi 3 semanas en preparar una tanda, por ello conviene hacer bastante cantidad.

PROCESO DE PREPARACIÓN DEL TE KOMBUCHA PASO A PASO

Paso 1. Prepara una infusión de té verde, hirviendo agua.

Coloca una bolsita de té verde por cada litro de agua que hiervas.
Reposa el agua con el té dentro durante 5 minutos y retira la bolsita.
Añade unos 100 gramos de azúcar integral por cada litro de té verde.
Remueve bien y déjalo enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.

Paso 2. Una vez que esté tibia la mezcla.

Ponte unos guantes de latex o lávate muy bien las manos.
Toma el hongo kombucha e introdúcelo en el bote, junto con el líquido en el que se encuentra, que
ha de componer alrededor del 30% de la cantidad de líquido total en el que sumerjas el kombucha.

Paso 3. Tapa el bote con una servilleta y no con su tapa hermética. Así permites la entrada de aire
para favorecer la fermentación. Puedes poner una goma elástica alrededor de la boca del bote, sujetando
la servilleta.

Paso 4. Traslada el bote con el preparado a un lugar tranquilo, protegido de la luz y donde no haya
cambios bruscos de temperatura ni ruidos.
Déjalo ahí fermentando durante unos 12 o 15 días.
El número exacto de días de fermentación depende de dos factores.
– El primero, de la temperatura. Si la temperatura es elevada, como en verano, con 12 días la
fermentación estará lista. La temperatura ha de ser siempre superior a 21 grados.
– El segundo factor hace referencia a la cantidad de azúcar que quieres que se consuma. Cuanto más
tiempo transcurra, más cantidad de nutrientes necesitará el hongo, por tanto menos azúcar
quedará en la bebida y esta presentará un sabor más seco. También aumentará su concentración
alcohólica, aunque siempre hablamos de cantidades insignificantes que no afectarán a tu sistema
nervioso.

NOTA: ¿Lo pueden beber los niños y/o los diabéticos? ¿Y las personas con candidiasis?
A un diabético o a una persona con candidiasis le convendrá tomar kombucha que haya sido fermentado
durante 15 días o algo más, así presentará menos azúcar; mientras que a un niño, le convendrá el que lo
haya hecho durante sólo 12 días, para que su índice alcohólico sea menor.

Paso 5. Pasados esos 12 ó 15 días, según sea el caso, retira el hongo kombucha del líquido.
Lávate siempre muy bien las manos o, mejor aún, cúbrelas con guantes de látex desechables. Así
evitarás la posibilidad de que algún germen pueda entrar en contacto con el kombucha y lo
contamine.
Prepara dos botes pequeños de cristal con tapa por cada bote grande de kombucha que hayas
preparado.
Cada hongo dará a luz un hijo. Dispón cada kombucha-hijo en un bote pequeño y cúbrelo bien con
la bebida ya prepara de kombucha, necesaria para añadirla a la próxima tanda que prepares, junto
con el hongo.
Cierra bien la tapa de cada bote y guárdalos en la nevera hasta el momento en que vayas a
preparar la bebida otra vez. Cuando lo hagas, saca con antelación el kombucha de la nevera y deja
que se atempere, antes de añadirlo al bote grande con la mezcla de té verde tibio y azúcar integral.
Es precioso tratar el kombucha con delicadeza para que no sufra cambios bruscos de temperatura.

Paso 6. Reposa el bote de kombucha a temperatura ambiente, ya sin el hongo, durante unos 5
días.

Paso 7. Pasados estos días, con la ayuda de un colador y un embudo, vierte la bebida en botellas de cristal y refrigéralas.
En este momento, el kombucha está listo para ser consumido. El resultado es una bebida dorada y
burbujeante que sabe deliciosa y que recuerda al cava.

CUÁNTO KOMBUCHA TOMAR CADA DÍA

Se recomienda beber un vasito de kombucha cada día, en ayunas, comenzando con medio vasito y
aumentando la dosis gradualmente, día a día, sin superar los 300 ml al día.
Sus beneficios comienzan a notarse tras un consumo regular durante un mes.
Bebe cada día un vasito de kombucha por la mañana y otro por la noche, aumentando la cantidad día a día
y sin sobrepasar la cantidad diaria de 300 ml. Si eres constante notarás resultados espectaculares en tu
salud y bienestar.
Puedes mezclar la bebida de kombucha con zumo de limón, de naranja, de pomelo, de granada o con
mango batido al 50%. El resultado es un cóctel de sabor espectacular y de propiedades curativas
asombrosas.

RECETARIO DE SABROSOS COCTELES


Cóctel de kombucha, mango y jengibre


Tritura un mango junto con un trocito de jengibre de medio centímetro de lado.
Disuelve este puré en 1 litro de té de kombucha. Sírvelo muy frío.

Cóctel de kombucha, moras y arándanos


Tritura media cestita de moras y otra media de frambuesas.
Disuelve este puré en 1 litro de té de kombucha.
Disponlo en un tarro de cristal de boca ancha, tápalo con una servilleta y déjalo fermentar durante 3 días a
temperatura ambiente.
A los 3 días, guárdalo en la nevera y déjalo ahí hasta el momento del consumo.
Sírvelo muy frío.

Cóctel de kombucha, fresas y limón


Pica 3 ó 4 fresas ecológicas.
Corta un limón ecológico en rodajas.
Disponlos en un tarro de cristal de boca ancha junto con el kombucha, tápalo con una servilleta y déjalo
fermentar toda la noche a temperatura ambiente.
A la mañana siguiente, verás que el kombucha se ha teñido de rojo. Guárdalo en la nevera y déjalo ahí
hasta el momento del consumo. Sírvelo muy frío.

Cóctel de kombucha, mango y albaricoque


Tritura un mango junto con 3 albaricoques. Disuelve este puré en 1 litro de té de kombucha. Sírvelo muy
frío.

Piña colada de kombucha


Pica 3 rodajas de piña ecológica con su cáscara.
Pela otras 3 rodajas de piña, tritúralas con la batidora haciendo un puré de piña.
Dispón las rodajas de piña y el puré en un tarro de cristal de boca ancha junto con el kombucha, tápalo
con una servilleta y déjalo fermentar toda la noche a temperatura ambiente.
A la mañana siguiente, pásalo a la nevera y déjalo ahí hasta el momento del consumo.
Sírvelo muy frío con unas gotas de aceite de coco.

Cóctel de kombucha, manzana y canela


Pica 3 rodajas de manzana ecológica con su cáscara.
Dispón las rodajas de manzana y un palito de canela en un tarro de cristal de boca ancha junto con el
kombucha, tápalo con una servilleta y déjalo fermentar toda la noche a temperatura ambiente.
A la mañana siguiente, pásalo a la nevera y déjalo ahí hasta el momento del consumo.
Sírvelo muy frío.

Sangría blanca de kombucha y melocotón


Pica en trocitos 1 melocotón ecológico con su cáscara.
Dispón el melocotón y un palito de canela en un tarro de cristal de boca ancha junto con el kombucha,
tápalo con una servilleta y déjalo fermentar durante 3 días a temperatura ambiente.
A los tres días, pásalo a la nevera y déjalo ahí hasta el momento del consumo.
Sírvelo muy frío.

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