Nutrición Saludable Idea guardada 36 veces
La valoración media de 27 personas es: Excelente

Ideas para preparar un sándwich saludable

Recetas sándwich saludable
Cada vez tenemos menos tiempo, por lo que no siempre entramos en la cocina dispuestos a preparar platos deliciosos y saludables. En esos casos, cuando vamos contra reloj, los sándwiches pueden convertirse en nuestros mejores aliados. De hecho, solo tienes que elegir ingredientes sanos.Tres reglas de oro para preparar un sándwich realmente saludable

Apuesta por el pan integral de grano entero. El pan blanco, elaborado con harina refinada, no aporta prácticamente nutrientes, tan solo calorías. Al contrario, el pan integral confeccionado con granos enteros es una opción más nutritiva y, además, evita los picos glucémicos. La versión integral nos aporta una mayor cantidad de fibra, además de nutrientes como el magnesio, el zinc y el ácido fólico.
Condimenta con moderación. Aunque apuestes por ingredientes saludables, si se te va la mano en los condimentos estarás añadiendo calorías adicionales. Por eso, debes tener especial cuidado con la mayonesa, la mostaza y el kétchup. En su lugar puedes apostar por el aceite de oliva o el humus. Además, si quieres darle un toque especial, puedes recurrir a especias, como el ajo, perejil, albahaca u orégano.
Elige una fuente de proteínas saludable. Si quieres preparar un sándwich más nutritivo, puedes apostar por las carnes blancas, como la de pollo y pavo, o por el atún y el salmón. Así podrás obtener las proteínas que necesitas sin consumir demasiada grasa ni ralentizar en exceso tu digestión. De hecho, se recomienda evitar los fritos y decantarse por las carnes hervidas u horneados.Recetas que te harán la boca agua
Sándwich de guacamole con bacalao ahumado

Receta de Sándwich de guacamole con bacalao ahumado
Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
50 gramos de bacalao ahumado en lonchas
1 aguacate maduro
1 tomate maduro
½ cebolleta
Cilantro fresco
½ lima
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Preparación:
Toma un bol, aplasta la pulpa del aguacate y añade el tomate, el cilantro y la cebolleta ya picados. Salpimienta y agrega el zumo de lima y el aceite de oliva.
Unta las rebanadas de pan con el guacamole y coloca sobre estas unas lonchas de bacalao. También puedes utilizar salmón o atún ya que todos estos ingredientes combinan muy bien con el guacamole.

Sándwich de espárragos con queso de cabra
Receta de Sándwich de espárragos con queso de cabra


Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
Espárragos trigueros
50 gramos de queso de cabra
1 loncha de jamón cocido
Aceite de oliva
Preparación:
Limpia los espárragos y pícalos a la mitad. Pásalos rápidamente por la plancha caliente, con un poco de aceite de oliva.
Toma una rebanada de pan y coloca encima una loncha de jamón cocido, unas rodajas de queso de cabra y los espárragos. Cierra con la otra rebanada y a comer. Si lo prefieres, puedes calentar un poco todos los ingredientes.

Sándwich de pavo con piña
Receta de Sándwich de pavo con piña


Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
1 filete de pechuga de pavo
1 rodaja de piña
Mayonesa light
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Salpimienta el filete de pechuga de pavo y cocínalo en la sartén con unas gotas de aceite de oliva hasta que esté dorado por ambas partes.
Unta la mayonesa sobre las rebanadas de pan y coloca el filete.
Toma una rodaja de piña y pásala por la plancha. Colócala encima del filete y ya tendrás listo tu sándwich.

Sándwich de calabacín

[Imagen no disponible]Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
½ calabacín
½ cebolla
½ tomate
1 cucharada de queso para untar bajo en grasas
2 aceitunas negras picadas
Queso fresco
Sal
Preparación:
Lava el calabacín, deja la piel y córtalo en rebanadas de aproximadamente medio centímetro de espesor.
Pela la cebolla y córtala también en rodajas.
Coloca el calabacín y la cebolla sobre la plancha hasta que estén grillados por ambas partes. Añade un poco de sal. Coloca encima del calabacín un poco de queso fresco, hasta que se derrita.
Pica las aceitunas negras y mézclalas con el queso para untar, para hacer un aderezo.
Toma una rebanada de pan, añade el aderezo y después coloca el calabacín, la cebolla y el tomate picado.
Fuente: Ideas para preparar un sándwich saludable - Nutrición Saludable

Fuente: este post proviene de Nutrición Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alimentación sana para bebés

A partir del sexto mes de vida el bebé ya puede comenzar con la alimentación complementaria. Durante este periodo se recomienda ir introduciendo poco a poco los diferentes alimentos, siempre teniendo ...

Recomendamos

Relacionado

Cocina

Cómo hacer un rico sándwich

¿Como Hacer un Rico Sándwich? Seguramente te haz hecho esa pregunta alguna vez pues hoy haremos una receta muy fácil y sencilla , en pocos minutos estará lista. SÁNDWICH DE JAMÓN Hoy en día disponemos de muy poco tiempo para tomar nuestros sagrados alimentos por lo que  optamos por algo  muy ligero, por ello acostumbramos a llevar la lonchera al trabajo; Hay sándwich que sus ingredientes  varían u ...

recetas con fruta

Sándwich integral

Muy buenos días queridos amigos fitness. Hoy nos toca hablar un poquito de los desayunos saludables. ¿Que vamos a necesitar para un desayuno perfecto?. Con esta receta de sandwich integral aprenderás a preparar un desayuno estupendo. Es muy importante matizar la importancia del desayuno. Un buen desayuno nos aportará la energía que necesitamos para todo el día. Pero, ¿Que es lo más importante para ...

belleza dietas y nutrición medicina natural ...

Plan de comidas vegetarianas para perder peso

Ser vegetariano puede hacer que sea difícil armar un plan de alimentación saludable. Asegurarse de obtener una nutrición suficientemente buena con pocas calorías es la manera de hacerlo. La dietista Juliette Kellow nos muestra cómo armar una dieta vegetariana saludable con calorías controladas. Puedes mezclar y emparejar las comidas y las meriendas para ajustarlas a tus necesidades, y sustituir di ...

dietas y nutrición adelgazar bajar de peso ...

7 formas de preparar un sandwich Fitness + 4 componentes imprescindibles

Durante muchos años los sándwich han tenido una fama muy mala, la cual se ha generado de una manera injustificada. Siempre se ha asociado esta comida a un plato poco sano y con un enorme contenido calórico. Sin embargo, esto realmente no tiene por qué ser así, pues todo dependerá de los ingredientes que añadamos a este rico bocado. Se debe hacer hincapié en que, como es obvio, la base de todos lo ...

Dietas

Con menos calorías: Tostadas francesas

Es un buen desayuno, te tomará poco tiempo realizarlas, estas tostadas son muy similares a las torrijas españolas,  aunque su sabor es distinto. Su preparación es sencilla, aquí las acompañaremos con miel y frutos rojos pero puedes comerlas con cualquier otro ingrediente que te guste. Quizás te interese: Mejillones con almendras – Sándwich de berenjenas con ricotta Con respecto al pan que de ...

comida saludable cenas sanas lifestyle ...

10 recetas para cenar rico y saludable

¿Cuántas veces te ha pasado que llegas a tu casa después de un largo día, y quieres cenar algo diferente pero no se te ocurre nada? Aquí te dejo 10 recetas, ideales para una cena en familia, con amigos o para ti mismo, las cuales no solo son ricas, sino también son saludables y perfectas para todas esas personas que les gusta cuidar su alimentación. Los invito a leer seguir leyendo para descubrir ...

dieta nutrición salud y vida ...

7 días de dieta saludable

Seguro que cuando leíste el título de este post pensaste que era otro más de los tantos que has leído en el que se hablan de fórmulas mágicas de seguir una dieta y rutinas que no son fáciles de cumplir. Hay que admitir que no somos robots, tenemos sentimientos. No todos los días son iguales, sin embargo, hay que tomar una serie de factores, como el trabajo y los estudios. Hay que hacer un esfuerzo ...

dieta en navidad reto dieta saludable en navidad

Menú de navidad saludable

Pues ya estamos de lleno en ello. Faltan pocos días para Nochebuena, y como madre de familia tengo el mismo problemilla de todos los años: el menu de navidad. ¿Hacemos lo de siempre o le echamos imaginación? ¿Y si intentamos crear un menu navideño saludable? ¿Imposible....? Pues aunque no te lo creas, no es imposible. He estado buscando y buscando y he creado un menú, muy sabroso y con menos de 10 ...

dietas menú semanal recetas sanas ...

Dieta invernal: cuida tu salud con la ayuda de estos alimentos de temporada

En estas fechas, lo más común es que empecemos a descuidar nuestra dieta con la llegada de las fiestas. Sin embargo, incluir los alimentos típicos de la temporada que te presentamos el día de hoy es una forma simple y saludable para cuidar la figura a través de un menú variado y tan delicioso que es difícil creer que se trate de una dieta. Idea de menú semanal de esta dieta con alimentos de invie ...

Alimentos ideales para tratar el hígado graso

Alimentos Saludables para Tratar el Hígado grasos. Cuando se tiene el hígado graso por lo general lo primero que te recomiendan es bajar de peso, en caso de que lo tengas, al bajar al menos 10% de tu peso total las enzimas del hígado se optimizan y por eso se elimina la grasa que tienes acumulada. Los alimentos que puedes comer o que tienes permitidos son: máximo una cucharada de aceite de oliva ...