Quinoa germinada, lo mejor del grano para tu salud
Gracias a la germinación, la quinoa puede aportar compuestos fenólicos muy beneficiosos para tu salud. ¡Descubre qué implica esta importante revelación!
Gracias a la germinación, la quinoa puede aportar compuestos fenólicos muy beneficiosos para tu salud. ¡Descubre qué implica esta importante revelación!
Si piensas que el mundo de los germinados solo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque desconoces las posibilidades que brindan los deshidratados, tales como las harinas germinadas.
Descubre por qué deberías incluir en tu dieta los germinados y cómo prepararlos en casa.
¿Has escuchado hablar de los germinados? Son alimentos que tienen mucho más nutrientes que los vegetales adultos. Ahora, ¡puedes hacerlos en casa!
Los germinados son alimentos vivos que se obtienen a partir de la germinación de una semilla. Son conocidos también como brotes de semillas. Estos alimentos tienen propiedades beneficiosas como favorecer la digestión, reforzar el sistema inmunitario, entre otras. ¿Te las vas a perder?
¿Qué es la germinación? ¿Por qué deberíamos incluir estos productos en nuestra dieta? Respondemos a estas cuestiones...
De un día para otro hay ciertos alimentos que han irrumpido en el mundo de la nutrición. Productos desconocidos hasta el momento y que ahora son superalimentos de obligado consumo. Este es el caso de los germinados. ¡Descubramos sus propiedades!
Son los diamantes de la alimentación; #alimentos vivos que transmiten toda su energía y fuerza. ¡Ahora también en casa! #cultivos #plantas
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Al remojar las semillas, los granos o las nueces estarás minimizando o eliminando los inhibidores enzimáticos, el ácido fítico y los taninos, componentes que afectan a la digestión y absorción de nutrientes.
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