galletas veganas de chocolate

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Galletas de chocolate sin azúcar aptas para celíacos e intolerantes al huevo

¿Llevas días buscando una receta saludable para el postre? ¿Qué te parecen estas galletas de chocolate sin harina ni azúcar, bajas en grasas y sin gluten? Suena bien, ¿verdad? Pues saben mejor. ¡Descubre la receta en este post!

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Popurrí de recetas saludables para que NUNCA te falten ideas

Hamburguesas de berenjena, salteado de cous cous con bimi, setas y calabaza, cheese bamboo roll, chips de calabacín y parmesano, tarta vegana de coco, plátano y galletas... ¡Apunta todas estas recetas y cuídate como nunca!

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¿Utilizas vinagre de manzana?

Los defensores del vinagre de manzana afirman que este producto puede mejorar la salud de varias maneras, así que si no utilizas vinagre de manzana habitualmente, igual deberías empezar a planteártelo, ¿no crees?

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13 recetas con ingredientes alternativos a la harina, el huevo o la mantequilla

Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.

Alimentación

Leche de almendras: beneficios, propiedades y recetas

La leche de almendras, utilizada desde la edad media por la duración de su conservación versus la leche de vaca, es una de las tantas leches vegetales que actualmente se han convertido en una excelente opción para veganos, vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es bastante ligera, con un delicioso sabor a nuez. Es de fácil preparación y también se encuentra en el mercado ya lista, orgá ...

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Alergias, histaminas y alimentación

¿Cómo cuidar nuestra alimentación cuando tenemos una intolerancia o una alergia a un alimento? ¿Qué debo comer para sustituir ese alimento que “me han quitado” de la dieta? Estas son algunas de las preguntas que muchas personas nos hacen una vez han sido diagnosticadas con una alergia o con una intolerancia alimentaria.Si se nos ha diagnosticado una intolerancia o una alergia la recome ...

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Desayunos Germinados para empezar el día

¿Qué son los desayunos germinados?Quizá hasta ahora creías que los germinados solamente podías consumirlos frescos y en ensaladas, y nada más lejos de la realidad. Hoy el mundo de los germinados ha evolucionado y ha ido más allá de las tarrinas de brotes frescos de alfalfa y brócoli. Hoy ya es posible encontrar germinados cuidadosamente deshidratados de diversas variedades que puedes añadir a tus. ...

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Lista de la compra saludable y vegana

Descarga mi lista de la compra sana!Un cambio de dieta empieza en el supermercado!Si realmente queremos cambiar nuestra dieta, queremos dejar de picar entre horas, dejar de comer tanto azúcar, bajar o eliminar nuestro consumo de carne o leche, comer más fruta y verdura, etc. lo primero que tenemos que cambiar es nuestra compra.Picar entre horasEs muy difícil no picar entre horas si tenemos a mano. ...