fructosa vs glucosa

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Fructosa o azúcar de la fruta: ¿perjudicial o mala?

Si la fructosa es el azúcar de la fruta y, por tanto, es natural, ¡seguro que es saludable! ¿O no...? Maricarmen Grisolia del portal 'Mi Nueva Dieta' resuelve todas tus dudas. ¡No te lo pierdas!

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Agua alcalina: ¿beneficiosa o solo una moda?

Parece que beber de 2 a 3 litros de agua al día no es un hábito tan saludable y el culpable no es otro que el agua mineral que se comercializa (con muy pocos minerales). Pero ¿el agua alcalina será una buena alternativa? ¡Descúbrelo en este completo artículo!

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Tipos de azúcares: diferencias entre la glucosa, fructosa y sacarosa

Todos son dulces al paladar, pero estos carbohidratos no son iguales. Estas son las principales características de cada uno de ellosAzúcar, fructosa, sacarosa, monosacárido, carbohidrato… El mundo del dulce, tan agradable al paladar, no es tan amigable a la hora de distinguir entre los diferentes tipos de azúcar que existen. A pesar de que entre ellos se recogen semejanzas, las variables que los h ...

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Contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa en los alimentos

Desde hace más de un año a mi chico, le diagnosticaron que era intolerante a la lactosa, a la fructosa y al sorbitol, y pensamos que con eliminar la fruta de la dieta, sería suficiente, pero despuéss de un año de práctica ya sabemos que hay hortalizas y verduras que contienen fructosa, fructanos (inulina), sorbitol, sacarosa, galactanos ... por lo que se hacía necesario saber con exactitud cuál er ...

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7 recetas de jugos de frutas y vegetales saludables

Desde hace años, vengo transitando la vía de extraer los compuestos atrapados dentro de los frutos y vegetales. Son muchos los estudios que indican, que el consumo de vegetales y frutas, es un escudo contra muchas enfermedades crónicas no transmisibles.Para ninguno de nosotros, es extraño la ingesta de jugos naturales. Es posible que, si lo sea tal vez, la presencia de vegetales en ellos. Y afortu ...