epoca se planta albahaca

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Alimentación Sana Recetas

Germinados, alimentos vivos

Los germinados son alimentos vivos que se obtienen a partir de la germinación de una semilla. Son conocidos también como brotes de semillas. Estos alimentos tienen propiedades beneficiosas como favorecer la digestión, reforzar el sistema inmunitario, entre otras. ¿Te las vas a perder?

Nutrición Deportiva Vegetarianos y veganos

Dieta del Deportista Vegetariano | alimentos y suplementos

La dieta del deportista vegetariano debe estar bien planificada para evitar carencias nutricionales, mejorar su rendimiento y prevenir lesiones. Hay que prestar especial atención a las vitaminas B12 y D, hierro, calcio y zinc. Las necesidades de energía y macronutrientes, en especial hidratos de carbono y proteínas, se deben cumplir de forma estricta durante los periodos de alta actividad física,. ...

Cocina

El secreto de las especias universales

Hoy en  secreto de las especias universales vamos a conocer las especias que se utilizan a nivel  mundial en la cocina.Una especia es un aroma de origen vegetal que se usa para condimentar o sazonar la comida; la palabra especias tiene su origen en el latín(specîes)condimento(condimentum) que se traduce condimento de cocina.EL USO DE LAS ESPECIASTiene su uso desde muchos siglos atrás entre los gri ...

Alimentación saludable Alternativas saludables a la sal Las hierbas aromáticas y especias ...

Las hierbas aromáticas y especias

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoLas hierbas aromáticas y especias:  Las especias y hierbas aromáticas son una alternativa muy saludable al consumo de sal ya que se emplean en la cocina para dar sabor y aroma a los platos. Determinadas personas como hipertensos, diabéticos, etc. de­berían cambiar la sal por especias o hierbas aromáticas. Ambas son parte indiscutible de ...

Las maravillas del té

El té es la segunda bebida más popular del mundo y una de las más saludables. Es una infusión de las hojas y brotes de la planta Camellia sinensis.Sólo el agua es más conocida que ésta exótica sustancia. Su sabor es fresco y ligeramente amargo y astringente, lo que agrada a mucha gente en el mundo. China alberga el origen de la planta del té muchos años antes de Cristo.Se dice que un emperador de. ...

alimentación frittata de jamón cocido y verduritas huevo ...

Alimentación y recetas 4. XI

¡Buenos días! Hoy os traemos una rica receta, pero primero hablaremos de uno de sus posibles condimentos, el tomillo.El tomillo (Thymus vulgaris L) pertenece a la familia de las labiadas y se suele emplear comúnmente como condimento y como planta medicinal. Este ejemplar se localiza principalmente en el norte de África (Argelia, Túnez) y en la Europa mediterránea.Es una planta que ha sido muy util ...