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Tejocotes con guayabas en almíbar
Ingredientes
Tejocotes y guayabas, de cada una de las frutas comprar un 1 kg.
Panelas(3) o si deseas sustituir por azúcar
Palitos de canela (2)
Agregar agua según se necesita y lo denso o más líquido que quieras que quede el almíbar
Preparación
Poner a hervir el agua,
Disolver el piloncillo o azúcar y las especies
Luego ponemos los tejocotes en el agua y hervidos por al menos 1 hora con todas las especies y demás ingredientes
Agregamos las guayabas ya peladas preferiblemente en pedazos grandes, damos de unos 15 a 20 minutos
Retirar y dejar enfriar
4.14
http://www.tejocotes.com/receta-dulce-tejocotes-guayabas-almibar/
El tiempo de preparación total está sobre la 1 hora y media.Este es un delicioso dulce, donde la combinación de sabores entre el tejocote y la guayaba es una total delicia. Ello sin contar con la textura suave y esponjosa que debe quedar. Pues si te gustó, manos a la obra y no olvides de compartirlo.
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Fuente: este post proviene de Todo sobre los Tejocotes Mexicanos, donde puedes consultar el contenido original.
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