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Lo que nadie te contó sobre la mantequilla

En ocasiones se confunde el uso de la margarina con la mantequilla en la repostería. Aunque estos dos productos son bastante similares en cuanto a la vista, su procedencia y elaboración son totalmente diferentes. En esta ocasión te contare lo que nadie te contó de la mantequilla.Comencemos por definir de manera muy simple que es la mantequilla. Te cuento que la mantequilla se forma con el batido. ...