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Las legumbres como base de una dieta saludable

Esta entrada trata de reflexionar sobre el tema de las legumbres que últimamente está tanto de moda, como alimento básico para comer a cualquier hora.Yo no diría tanto, pero sí que es verdad que si uno está preocupado por la alimentación sana para su familia y apenas tiene algo de tiempo para reflexionar sobre un menú equilibrado, optar por la legumbre es una buena opción.Hay un artículo muy bueno ...