¿Conoces los beneficios del jamón ibérico?

Ahora que viene la Navidad todos pensamos que no puede faltar el jamón en nuestra mesa. Comprar jamón ibérico es una idea recurrente, ya que es el mejor compañero para una celebración especial, algo que suele gustar a todo el mundo, lo cual lo convierte en una apuesta segura. Pero, a pesar de saber que se trata de un producto sabroso y fácil de conseguir en nuestro país -aunque un jamón ibérico de ...

¡Buenos días! Hasta aquí llega la 2da temporada de Nutrición a las 6, nos despedimos el próximo día hasta el nuevo curso, que vacaciones nos merecemos todos :). Pero antes de irnos a disfrutar del verano, llega a ¿cómo se hace? Uno de los productos estrella de nuestro país, que acompaña en tablas, tapas, raciones, bocatas? ¿no sabes de qué hablamos? Pues hoy conocemos como se elabora el jamón cura ...

Las dehesas son la base para conseguir excelentes cerdos. En ellas, ejercitan sus músculos facilitando la oxigenación de la carne. De las variedades de jamón, Arturo Sánchez, uno de los principales productores españoles, destaca el de "bellota" por ser el más intenso y profundo, originario de cerdos con un cruzado del 75% de ibérico, pero también está el 100% "ibérico puro", qu ...

¡¡Dios, dios, diosssssss!! Y eso que no soy religiosa. Pero esta ocasión lo merece. Y es que se trata de mi carne preferida: el cerdo. Pero no cualquier cerdo, sino el delicioso cerdo ibérico de bellota de la Finca Las Hazas, que vuelve por tercer año a Eva Muerde La Manzana. Y soy plenamente consciente de que no soy la única que esperaba este momento con “ansiaviva”. Este año hemos vu ...

Todos conocemos las virtudes de los huevos. Los huevos tienen la proteína de más alto valor biológico, es una excelente fuente de hierro, potasio, fósforo y magnesio, así como vitamina B12, B1,B2 y B3.Los huevos poseen colina muy conveniente para la alimentación de las embarazadas, ya que facilita el correcto desarrollo del sistema nervioso central del feto, junto con el ácido fólico. Además los ...

LAS 5 MEJORES FORMAS DE COMER JAMÓN IBÉRICO En esta publicación te traemos las 5 mejores formas de comer jamón ibérico para que puedas apreciar el sabor de un buen jamón y de las chacinas ibéricas. De esta forma, aprenderás a no mezclarlo con otros sabores para que puedas disfrutarlo al máximo. Por ejemplo, si eres escocés sería como beber una buena botella de Talisker con Coca-Cola. Al igual que ...

¿Sabíais que el calabacín está compuesto en un 95% de agua y no tiene ningún contenido calórico? Y aún mejor, el otro ingrediente estrella de esta receta, el Jamón Ibérico de bellota, es una fuente muy importante de proteínas, vitaminas B1,B6 y B12 y ácido fólico, además de ser un poderoso antioxidante y no engorda! Sólo tiene 100 Kcal por cada 50 gr. de jamón. Además este tipo de jamón tiene enor ...

En este post te traemos una maravillosa colección de recetas con jamón ibérico que podrás preparar de manera sencilla en tu propia casa y que te permitirán seguir comiendo sano y de forma equilibrada. Hemos querido recoger tres recetas con uno de nuestros productos favoritos en el mundo, el jamón de Legado Iberico el pozo. Un producto sano, natural y que, además, podemos combinar de mil maneras or ...

¡Buenos días! Comenzamos el fin de semana con una nueva receta y un nuevo protagonista, el jamón serrano. En la sección ¿Cómo se hace...?" hablamos de la elaboración y procedencia del jamón serrano y de cómo se diferencia del jamón ibérico y jamón curado, por lo que no me entretendré en explicar la procedencia, para ello os sugiero que accedáis a su post procedente aquíy aquí. Por lo que p ...

Este Asado de patatas Violeta con espárragos y jamón es una receta excelente para obtener todos los nutrientes necesarios para una persona que practica fitness. Es muy fácil de preparar y podemos adaptarla a nuestro gusto y objetivos. El jamón ibérico lo podemos sustituir por pavo o jamón cocidos, o reducir la cantidad de aceite. Por lo demás, tiene unos valores nutricionales excelentes y combina ...