Salud

La Huertina De Toni Idea guardada 7 veces
La valoración media de 10 personas es: Muy buena

Cómo hacer una morcilla vegana (para untar)

Hay muchos tipos de morcilla, me estoy refiriendo a las tradicionales hechas con sangre y demás. En mi tierra se consume mucho una que se llama Matachana, que es de León. Es una morcilla que se come untada sobre el pan y es algo que no suele faltar en ninguna de las grandes pitanzas que se celebran por aquí. Por supuesto, la receta de hoy no va a ser sobre esta morcilla, faltaría más! sino, sobre una versión veganizada de esta, una Morcilla Vegana para Untar. Ni que decir tiene que es mucho más saludable que la original, que se hace con sebo o grasa y sangre, y por lo tanto una alternativa para todas las personas que deseen cuidarse un poco. Porque qué queréis que os diga! una morcilla hecha de berenjena siempre será más saludable que la hecha con grasa.



Por supuesto que su sabor no es exactamente el mismo pero es riquísimo. Una vez que la pruebas ya no puedes parar de comerla. Yo era una gran comedora de morcilla y os aseguro que con esta no se echa de menos para nada la tradicional. Cuando hay alguna comilona de este tipo me llevo mi sobrasada, mi morcilla, mi tortilla de patata sin huevos y alguna cosina más y me quedo como una reina. Y lo mejor de todo es que luego no tengo los problemas que suelen tener los demás después de comer.



Una Morcilla Vegana para Untar muy sencilla de hacer, sin ingredientes raros ni caros, y que da mucho juego en la cocina. Una vez que la probéis seguro que se os ocurren muchas recetas en las que usarla y se convertirá, como me ocurrió a mí, en una de vuestras recetas recurrentes.
Si tenéis cualquier duda podéis dejarme un comentario.
Y también podéis seguirme en Facebook, Twitter, Instagram y suscribiros a mi canal de YouTube.

The post appeared first on La Huertina De Toni.

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

morcilla nutrición nutrición a las 6 ...

Cómo se hace... la morcilla

¡Buenos días! Si el mes pasado tratábamos uno de los protagonistas de las matanzas, que no es otro que el chorizo, hoy en "¿Cómo se hace?" os traemos la elaboración de otro de los productos típicos, la morcilla. Las morcillas son clasificadas como productos cárnicos tratados por calor. En este grupo se engloban todos los preparados esencialmente con carnes y/o despojos comestibles de una ...

salud y nutrición dieta nutrición ...

Es saludable y completa una dieta vegana?

Puede serlo o no, dependiendo de los alimentos que escojas comer. Hay veganos extremadamente poco saludables ya que lo son por razones éticas, y no tienen porqué cuidar de su salud. Hay mucha comida de origen vegetal no saludable, no creas que solo las verduras y frutas son veganas. También lo son las oreos, cereales de desayuno azucarados, Red Bull, patatas fritas y todo tipo de “Fast food& ...

Depurativas Energéticas Recetas ...

Crema de fresas vegana

Buenos días, El otro día en Historias de Instagram os preguntamos si querías la receta de mermelada de fresas, las respuestas fueron que si. Hoy os traemos esa receta riquísima, crema de fresas veganas. ¿Quieres saber como se hace? Sigue leyendo Con la llegada de la primavera también llegan las fresas, ese fruto rojo pequeñín que a tanta gente le chifla, por eso nosotros preparamos una deliciosa ...

dietas y nutrición salud y nutrición deficiencia ...

Cómo obtener todos los nutrientes en una dieta vegana

Todos los nutrientes se pueden encontrar en los vegetales (si tienes dudas sobre la vitamina B12 puedes leer esta entrada). Actualmente está de moda tomar todo tipo de suplementos: vitaminas para la piel, fibra para ir al baño, antioxidantes para no envejecer, etc. En ocasiones puntuales puede ser necesario, pero en general creo que lo mejor es obtener los nutrientes directamente del alimento. Los ...

veganismo dieta vegana y deporte dieta vegana ...

Cómo aportar la energía necesaria para el deporte a través de una dieta vegana

Al practicar deporte, el cuerpo humano utiliza una cantidad de recursos conocidos como nutrientes tanto al momento de llevar a cabo los ejercicios como en los momentos en que se encuentra en modo pasivo. No hace falta decir que dichos nutrientes son obtenidos a través de la alimentación, sí, incluyendo la alimentación vegana. En este artículo se informa sobre cómo esta clase de dieta, mal vista po ...

dietas y nutrición alimentación y recetas pizza adelgazante ...

Cómo hacer masa de pizza de coliflor vegana sin harina y sin huevo

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar “el arroz de coliflor” utilizamos el horno, con lo que nos ahorramo ...

consejos deporte ejercicios ...

Cómo entrenarte para una carrera o Maratón

Consejos para preparar tu próxima carrera Sin duda tener en mente un objetivo competitivo es una gran ayuda para mejorar dentro de un deporte, ya que nos ayudará a mantenernos enfocado en un objetivo particular. En las ciudades por lo general se suelen celebrar numerosas maratones y también podemos encontrar numerosas competiciones de este estilo que se celebran cada año. A continuación te ofrecem ...

Hábitos saludables Alimentación saludable Alimentos antioxidantes ...

Cómo hacer una cena saludable

En muchos hogares, la cena representa un momento único y muy especial porque es cuando toda la familia se reúne. Sin embargo, también es una de las comidas a las que se le debe prestar mayor atención porque después de cenar solemos involucrarnos en actividades más sedentarias y, por tanto, nuestro ritmo metabólico desciende, la sensibilidad y segregación a la insulina es más baja y la tolerancia a ...

Videos

CUNA-SOFÁ PARA MASCOTAS

Hola, tras un tiempo ausente te traigo un tutorial espectacular, es un reciclaje muy sencillo a la par que entretenido y que seguro tu mascota te agradecerá. Asia es una perrita muy linda, educada, divertida y muy coqueta. No es mía, pero tod@s l@s amig@s de sus papás somos sus titos y titas. Esta idea surgió hace mucho tiempo y en cuanto fué posible me lancé a hacerle su mansión, como dice su p ...

dietas y nutrición dieta vegana veganismo ...

6 consejos para seguir con éxito una dieta vegana

El compromiso que supone un cambio en el estilo de vida puede resultar muy cuesta arriba cuando se trata de adaptarnos a nuevos hábitos alimenticios. La dieta vegana exige la exclusión de todos aquellos alimentos de origen animal y, si no se tienen en cuenta ciertas directrices, el proceso de adaptación y el mantenimiento de la dieta pueden resultar un fracaso. Hoy la Health Coach Rocío Río de la ...