La incorporación de la mujer al mundo laboral hace que en la actualidad se esté dando cierto abandono de la “dieta mediterránea” en España, viene a sustituirla la comida rápida y la comida precocinada que es económica y de fácil elaboración.
Puede que esta forma de comer solvente muy bien el factor “tiempo” en el seno familiar, pero está produciendo un rápido aumento de los casos de sobrepeso y obesidad en la población infantil en España, desgraciadamente el 26% de los niños y el 24% de las niñas tiene sobrepeso, superando ya el promedio de los países de la OCDE.
Teniendo en cuenta la importancia de una buena alimentación para una correcta maduración, tanto física como intelectual, es motivo de alivio que cada vez un mayor número de padres estén recurriendo a los comedores escolares, intentando mejorar los hábitos alimenticios de sus hijos.
¿Qué ventajas aporta el comedor escolar?
Fomentar y desarrollar hábitos personales de higiene y buena alimentación
Introducir nuevos sabores y fomentar la ingesta de todo tipo de alimentos.
Aprender a mantener una postura correcta en la mesa.
Habituarse al uso adecuado de los utensilios relacionados con la comida.
Adquirir y poner en práctica hábitos relacionados con las normas de educación básica en la mesa.
Concienciar a la familia en los patrones de conducta adquiridos en el comedor del Centro Educativo y la importancia de continuar con los mismos en el hogar.
Normativa de Menús escolares
Debe tener un contenido energético en función de la edad de los escolares, la frecuencia de consumo de los diferentes grupos de alimentos y el tamaño de las raciones.
Los centros escolares deben garantizar una oferta de menús para escolares con necesidades especiales por intolerancias o alergias alimentarias.
Los padres deben tener una programación mensual de los menús de forma detallada junto con propuestas u orientaciones sobre cenas complementarias a los menús del mediodía que se sirvan en los centros.
Los menús deben estar realizados o supervisados por profesionales con formación acreditada y específica en nutrición humana y dietética.
¿Cómo debe ser un menú escolar?
Debe cubrir las necesidades energéticas y plásticas que aseguren un desarrollo y crecimientos normales.
Se debe evitar carencias y desequilibrios entre los distintos nutrientes.
Debe contribuir a evitar enfermedades en la adultez relacionadas con la alimentación( diabetes, obesidad, hipertensión..)
¿Quién se puede beneficiar de nuestros servicios?
Colegios públicos y privados que tengan servicio de comedor.
Guarderías y colegios infantiles.
Campamentos escolares.
Residencias escolares.
Padres que quieran ofrecer en su casa, a sus hijos una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de sus hijos.
Servicios de catering para comedores escolares.
¿Qué ofertamos?
Elaboración de menús
Elaboración de menús semanales.
Menús para días sueltos.
Estudios y valoración de menús de los colegios de sus hijos
Distintivo dietético para sus documentos informativos a pacientes y familiares.
Sello de calidad para documentos oficiales y página web.
Elaboración de cenas complementarias para menús escolares.
¿Qué nos diferencia?
Menús elaborados por un Técnico Superior en Dietética y Nutrición.
Menús adaptados a las condiciones o normativas de cada centro.
Menús realizados atendiendo la normativa y recomendaciones de la OMS en cuanto a alimentación infantil
Menús basados en la dieta mediterránea y siempre teniendo en cuenta los alimentos de temporada.
Adaptación a los gustos locales y regionales.
Servicio de resolución de dudas para todos nuestros clientes.
Menús especiales para niños con enfermedades.
Menús especiales para niños con intolerancias o alergias.
Profesionalidad y fiabilidad.
Precios competitivos.
Fuente: este post proviene de Diesalud, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: