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●VERDURAS Las verduras constituyen una fuente rica en vitaminas variadas, asi también como minerales, fibras y antioxidantes entre los 10 con una mayor concentración están:  ▪ESPINACA Rica en calcio, hierro y antioxidantes  ▪KALE o COL RIZADA  Contiene vitaminas A, C y K  ▪BRÓCOLI  Rico en vitaminas K y C ▪GUISANTES  Contienen fibras, proteínas, vitaminas A, C y K. ...