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Enfermedades transmitidas por los alimentos
Cuidado con lo que comes y cómo lo haces, podrías estar poniendo tu salud y la de los tuyos en peligro.
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Lavar pollo crudo incrementa el riesgo de intoxicación alimentaria
Lavar pollo crudo puede llevar a incrementar, de forma peligrosa, las posibilidades de una intoxicación alimentaria. Descubre por qué y cómo evitarlo.
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Infección por Campylobacter y manipulación de alimentos, ¡infórmate!
El blog Alimenta Acción nos habla de la Campylobacter, una bacteria que puede hacerte enfermar a través de los alimentos.
Las enfermedades transmitidas por los alimentos (parte 2)
Más de una vez Ud. habrá dicho: “Debe ser algo que comí”, “Algo me cayó mal” ó “Me dio un ataque de hígado”, luego de haber estado con diarreas, vómitos, dolor de cabeza ó cólicos. Lo más probable es que sí; algo le cayó mal, y no precisamente lo que comió, sino, lo que no vio al ingerir ese alimento, ya que éste tenía el aspecto de estar sano, pero...no fue así.- Lo que usted sufrió fue una Enfer ...
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LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (Parte 3)
LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (Parte 3)