El café es una de las bebidas más populares y consumidas del mundo. En Europa la media de consumo es de 5 kg por año y por persona, aunque en España, aunque parezca mentira, es menor (casi 3,9 kg por año), mientras el record absoluto lo tienen los finlandeses con mas de 11 kg por año!.
En una taza de café, la cantidad de cafeina está entre los 50 y 180 mg, se absorbe rapidamente, entre 30 y 40 minutos después de la ingestion, y se mantiene en sangre de 3 a 6 horas.
En recientes estudios parecen haber llegado a una curiosa conclusion: el consumo excesivo es tan malo como no consumirlo, y por tanto lo ideal es un consumo moderado si queremos reducir los riesgos de padecer alguna enfermedad cardiovascular.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: