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Las propiedades de las verduras según su color

Puede parecer algo inversosímil pero el color de las verduras nos está aportando una gran información sobre las propiedades que tiene cada una de ellas.Las propieadades de las verduras según su color Color verde: El verde de las veduras indica que tienen luteína que es un antioxidante que ayuda a reforzar la visión. Cuentan, además, con potasio, ácido fólico así como vitaminas C y K. Puedes consu ...

Activa Nutre Siente ...

Todos queremos estar sanos, pero... ¡no es fácil!

La verdad es que hoy en día todos sabemos, más o menos, qué hacer en nuestra vida para estar más sanos. Entonces, ¿por qué no estamos todos perfectamente bien?Respecto a la nutrición, hay algunos puntos en los que aún no hay acuerdo, como el consumo de leche, carne, alcohol (moderado), transgénicos, comida orgánica… Sin embargo, todos estamos de acuerdo en que hay hábitos alimenticios que so ...

Batido de fresa fresco y sano

Pues estos días de verano y de calor, a veces abres la nevera y no sabes qué tomarte, porque no tienes claro qué te apetece.Algo frío... fruta... no sé.En ese pueblo al que voy por el verano, Pravia, antes había un burguer donde preparaban batidos. ¡Eran naturales! Y aprendimos a hacerlos. La primera vez que los probé debía de tener yo tres años... y la última cinco o seis. Los dueños se jubilar ...

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Burguer King sin gluten (mi experiencia negativa)

Recientemente Burger King ha empezado a ofrecer productos sin gluten aptos para celiacos y yo me moría de ganas de probarlos. No soy de ir a este tipo de restaurantes porque no me va mucho lo que habitualmente llamamos "comida rápida" pero en esta ocasión me apetecía ir y ver si podía ser una buena opción para quedar con amigos de vez en cuando. Decidimos ir ayer a la hora de la comida, teníamos m ...

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La mejor hamburguesa alcalina de trigo sarraceno

Esta hamburguesa alcalina es tan deliciosa que podría competir en un concurso a ciegas, pero a demás es super saludable. Aquí no se trata de si es una hamburguesa vegetariana, vegana o carnivora, sino de si es ácida o alcalina.Ahora es posible disfutar de una deliciosa hamburguesa, viciosa, sana, y cargada de minerales alcalinos,  que combaten y taponan ácidos que, en exceso, tanto nos perjudican. ...

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Hamburguesas de quinoa, un plato muy saludable

Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar ya de la quinoa, un pseudocereal que puede emplearse casi como un cereal ya que no contiene gluten, tiene un buen aporte calórico, es rica en potasio, magnesio, calcio, fósforo, cinc y hierro. Además, sirve para controlar los niveles de colesterol. Por eso hoy os traigo una receta que está muy muy buena: hamburguesas de quinoa.Para unas 6-8 hamburgu ...