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54 ideas encontradas en Salud.


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Nutrición vegan veganismo ...

Introducción al veganismo

Antes de comenzar, quiero matizar que este artículo lo he escribo sin ánimo de ofender ni atacar a nadie. Lo que pretendo es dar una introducción al concepto de Veganismo desde un punto de vista lo más objetivo posible.QUE ES EL VEGANISMOEl veganismo es un estilo y forma de entender la vida que rechaza cualquier tipo de explotación animal (no es solo un tipo de dieta) que busca ser lo más respetuo ...

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Raw jam o mermelada casera: cocina crudivegana  

Raw significa crudo y actualmente es el término acuñado a un tipo de alimentación saludable que consiste en ingerir los alimentos crudos. Lo que para nosotros sería un crudivegano.No somos crudiveganos, pero procuramos cocinar la menor cantidad de ingredientes. Este año nos animamos a incorporar alimentos crudos como el calabacín y los champiñones. Nos gusta ponerlos en el sándwich o bocadillo, el ...

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Especial de marcas naturales: Rootfoot

Los olores tienen el don de hacernos recordar experiencias que han sido guardadas en nuestra mente y de influir en nuestro estado de ánimo. No existe algo más maravilloso que caminar por el bosque y disfrutar de su olor peculiar o dejarse deleitar por la fragancia de un campo de lavandas.Por ello, continuando con nuestro especial de marcas naturales, hoy les quiero presentar a Rootfoot, uno de nue ...

Nutrición arroz consejos ...

¿Arroz blanco o arroz integral?

Al momento de iniciar un plan nutricional, indiferentemente del objetivo, me preguntan si deben cambiar el arroz blanco por el integral. La respuesta varía, pues obviamente depende de la forma en que lo comas, lo cocines y lo acompañes.La duda también se encuentra en que si uno es más saludable que el otro. La respuesta, una vez más varía dependiendo a tu estilo de vida. Si eres una persona activa ...

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¿Qué es el índice glucémico?

Elije carbohidratos complejos. El índice glucémico (IG) ayuda a clasificar los alimentos según su impacto sobre el nivel de glucosa en sangre después de consumirlos, en una escala de 0 a 100. El IG es la velocidad con la que los alimentos ricos en hidratos de carbono se absorben y elevan la glucemia.Los alimentos se comparan con un patrón, la glucosa, que obtiene el valor 100 y aquellos con valore ...

Nutrición alimentación coach ...

Beneficios de alimentarse a base de plantas (Plant Based Diet)

La alimentación a base de plantas (Plant Based Diet) está entrando cada vez más en el menú de las personas que optan por seguir un estilo de vida más saludable, sustentable y económico. Sí, económico, aunque se piense lo contrario.En este tipo de alimentación corren muchos mitos, entre uno de ellos es la falta de proteína. Cada vez más hay estudios científicos que comprueban que las proteínas de o ...