Naradiet Idea guardada 123 veces
La valoración media de 457 personas es: Excelente

El Aceite de Oliva. Aprovecha sus beneficios.

El aceite de oliva es conocido por sus múltiples beneficios:

- Es rico en ácidos grasos esenciales y una gran fuente de antioxidantes.

- Consumido con moderación:

- Equilibra las grasas en nuestro organismo

- Protege y limpia nuestro sistema circulatorio

- Drena y limpia el hígado y la vesícula biliar

- Regula el intestino y actúa como reconstituyente de la mucosa intestinal
El Aceite de Oliva. Beneficios.


El aceite presenta todas estas propiedades saludables cuando es puro, es decir, cuando no ha sido sometido a procesos industriales en que se ha desnaturalizado por calor, disolventes o adición de productos químicos. Así, cuando el aceite ha sido refinado, se convierte en una grasa purificada,  de aspecto agradable, que puede conservarse fácilmente, pero que ha perdido gran parte de sus propiedades organolépticas y su valor nutritivo.¿Que diferencia hay entre aceite de oliva, aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra?

El aceite virgen es aquel aceite que se ha obtenido únicamente por procesos físicos o mecánicos (tanto centrifugación como presión de la pasta de aceituna), la acidez máxima es de 2º
En el caso del aceite de oliva virgen extra, se obtiene únicamente mediante procedimientos mecánicos y su grado de acidez no puede sobrepasar los 0,8º, siendo un aceite que no presente defectos de sabor o aroma, por lo que se considera de calidad "extra"
El aceite de oliva es una mezcla de aceites de oliva refinados y aceites de oliva virgen. Aproximadamente el 90% de los aceites utilizados para su elaboración son aceites refinados, sometidos a altas temperaturas para conseguir una mayor extracción de aceite.¿En qué debo fijarme a la hora de comprar aceite de oliva?

Evita los aceites refinados y el aceite de oliva. En caso de que los uses procura no reutilizarlos nunca, ya que estos aceites calentados son dañinos para tu salud.

Los aceites te indican que tienen un sabor suave o purificado seguramente son refinados.

El Aceite de Oliva. Aprovecha sus beneficios.


La mejor opción es, sin duda, el aceite de  oliva virgen extra. 

Guárdalo en un lugar fresco, seco y resguardado de la luz. 

Para aprovechar al máximo los beneficios de este aceite consúmelo en crudo (ensaladas, aderezos, para untar en tostadas...)

¿Qué platos te gusta aliñar con aceite de oliva?

Image and video hosting by TinyPic


Sígueme en las redes sociales:  Facebook  -  Twitter  -  Google+ 

Sígueme por email

Fuente: este post proviene de Naradiet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los 5 pasos para conseguir dejar de fumar

¿Te preocupa padecer o agravar una enfermedad por no ser capaz de abandonar el hábito de fumar? ¿Te gustaría dejar de fumar pero no sabes cómo conseguirlo? ¿Lo has intentado alguna que otra vez y, al ...

Ambientador para el lavavajillas

¿Te gustaría saber cómo aprovechar los beneficios de la aromaterapia para quitar el olor de tu lavavajillas? ¿Qué es la aromaterapia? Aromaterapia es la ciencia incluida dentro del campo de la fitote ...

Recomendamos

Relacionado

Dieta Nutrición

Beneficios del aceite de oliva

Seguramente has escuchado hablar de los beneficios del aceite de oliva, pero realmente sabes cuales son ?. Gracias a su gran sabor, el aceite de oliva es un importante aliado a la hora de preparar nuestros alimentos, incluso es el más adecuado para cocinar a las altas temperaturas, porque no produce reacciones tóxicas, cuando se les somete a fritura, asado o cocción. Ojo, que eso no es todo, porqu ...

aceite de oliva nutrición

Beneficios del aceite de oliva y dos recetas

Nuestra dieta mediterránea es, sin duda, una de las más saludables. Y desde la antigüedad, el aceite de oliva es uno de los componentes más destacados e importantes. En la dieta mediterránea, uno de los principales alimentos es el aceite de oliva. Sabemos que es la grasa más saludable, por ser de origen vegetal y además ayuda a prevenir distintas enfermedades. Entre los los beneficios que aporta ...

aceite de oliva beneficios alimentos ...

10 beneficios del aceite de oliva

Se ha comprobado que el aceite de oliva es uno de los alimentos más beneficiosos por la cantidad de cualidades que tiene. Es muy utilizado, sobre todo, en la alimentación mediterránea. Posee ingredientes que disminuyen el colesterol, combaten la anemia y favorecen el funcionamiento del sistema circulatorio. ¡Asómbrate a continuación algunos de sus beneficios! 1. Regula y reduce el colesterol. D ...

Sin categoría

El aceite de oliva

En este post os hablaremos de el aceite de oliva, uno de los grandes desconocidos de la cocina mundial y que es buenísimo para la salud. ¡Disfrutadlo! El aceite de Oliva El concepto de aceite de oliva es el de zumo de olivas o aceitunas, fruto producido por los olivos. Es un grasa única obtenida mediante sistemas mecánicos que ayudan a que no pierda nutrientes ni contenga residuos. El aceite de ol ...

Grasas saludables Nutre aceite ...

Propiedades y beneficios del aceite de oliva virgen

El aceite de oliva se considera uno de los productos más característicos de la dieta mediterránea. Se caracteriza, además por su suave sabor, por los grandes beneficios que aporta a nuestra salud. Todas las investigaciones que se han llevado a cabo con este producto nos llevan a considerarlo como imprescindible para nuestra alimentación. De hecho está considerado un superalimento. Qué es el aceite ...

belleza dietas y nutrición ponte en forma ...

Cómo aprovechar mejor el aceite de oliva

El aceite de oliva constituye uno de los pilares de la dieta mediterránea, considerada una de las más saludables y equilibradas del mundo, trae consigo múltiples ventajas a nivel nutricional y a nivel preventivo en la aparición de enfermedades cardiovasculares. Estas cualidades la hacen excepcional en muchos sentidos, hoy nos enfocaremos en el Aceite de Oliva, en cómo nos beneficia y de qué manera ...

escritos refran o frase del dia maridajes ...

¿POR QUÉ CONSUMIR ACEITE DE OLIVA?

En las últimas décadas del siglo pasado, diversos estudios han comprobado las cualidades nutricionales del aceite de oliva y han confirmado que su consumo influye positivamente en la prevención de la aterosclerosis, protegiendo así frente a las enfermedades cardiovasculares. Pero esta es tan solo una de las numerosas virtudes del llamado oro líquido. Aquí te presentamos algunos de los beneficios q ...

adelgazar desayuno fruta ...

Agua con limón #beneficios

¿Recién levantado? Te acabas de despertar, tienes sed, pues aprovecha ese momento para tomarte un vasito de agua con un limón exprimido. No hay bebida más fácil, rápida y económica, lo que llamaríamos el "bueno, bonito y barato" de las bebidas. En verano con agua fresca, en cuanto empiece el frío con agua caliente o templada, sea como sea, algo tan sencillo como un vaso de agua con limón ...

consejos aceite de oliva

Beneficios del aceite de oliva en la piel

Gracias a las innumerables propiedades que posee el aceite de oliva van a ser múltiples los usos que le podemos dar en nuestra piel. Casi todos los usos son remedios caseros que han ido evolucionando a lo largo de los años, pero lo cierto es que tras varios estudios se ha comprobado que son muy beneficiosos para la piel ya que sus propiedades hacen que la piel quede hidratada y revitalizada. Desde ...