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Bizcocho de salvados y zanahoria al estilo americano ( 145kcal)



Valor nutricional de 1/4 de preparado

Cals: 144kcal | Grasa: 4,73g | Carbh: 15,76g | Prot: 10,73g

Variante de bizcocho de salvados de trigo y avena ricos en fibra para ayudar en el transito intestinal y ayudar a arrastrar las grasas en las heces, y reducir el colesterol en sangre, pero con un toque a la famosa tarta americana de zanahoria.Ingredientes para 4 raciones
4 cucharadas soperas de salvado de avena (80gr)
4 cucharadas de salvado de trigo ( 30gr)
6 claras de huevo pasteurizadas ( 200 ml)
una cucharada sopera de yogur natural 0% ( 50 gr)
150 gr de zanahoria rallada
100 ml de leche desnatada
Media cucharada de canela en polvo
Una pizca de jengibre en polvo
Una pizca de nuez moscada en polvo
Una cucharita de levaduraPreparación

Mezclamos los ingredientes secos
Despues añadimos los liquidos
Ponemos en un taper o recipiente apto para microondas
y cocemos 5 min a 750w, comprobando que esté hecho clavando un cuchillo en el bizcocho

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