bizcocho de espelta

41 ideas encontradas en Salud.


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13 recetas con ingredientes alternativos a la harina, el huevo o la mantequilla

Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.

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Tostadas de pan de espelta sin levadura, con tomate y antifúngicos naturales

El pan de espelta sin levadura no contiene masa madre, es un pan apto para personas intolerantes a la levadura, personas con candidiasis, etc. Hoy hemos preparado unas tostadas untadas con una mezcla antifúngica natural, ¿quieres conocerla? Sigue leyendo Las tostadas de pan de espelta no contienen levaduras ni siquiera masa madre. Este pan viene hecho, lo podéis observar en la fotografía y lo podé ...

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¿Qué hay de nuevo en mi despensa? (4)

Después de dos meses sin un post en esta sección del blog toca regresar a ella y más después de los cambios introducidos en mi dieta debido a mi resistencia a la insulina y que han modificado de manera importante, mi forma de alimentarme y consumir. El hecho de tener que andar leyendo etiquetas de manera continua hace que el proceso de compra me lleve mucho tiempo así que intento ir a lo fácil y p ...

Tortitas/crepes de espelta

La alimentación influye en nuestro estado de ánimo, el aspecto de nuestra piel, pelo, uñas... y por supuesto una correcta alimentación nos ayuda a mantenernos sanos y saludables. El desayuno es la comida más importante del día porque es fundamental que empecemos la jornada con energía, y para ello debemos elegir alimentos de lenta asimilación que nos aporten los nutrientes adecuados. Hoy quiero. ...

Gluten

Alimentos que contienen gluten

Una dieta libre de gluten es una dieta completamente libre de cualquier material que contenga gluten y que se encuentra en cereales como el trigo, espelta, la cebada, el centeno y el kamut.El gluten es una proteína contenida en los alimentos derivados de cereales. Es una causa importante de problemas de alimentación para aquellos que sufren de una incapacidad para digerir las proteínas correctamen ...