beneficios maizena

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13 recetas con ingredientes alternativos a la harina, el huevo o la mantequilla

Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.

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Budín de Zanahoria

Hola!! No se que ha pasado este verano, donde esta nublado y parece más otoño que verano. Me preocupa profundamente los cambios climáticos que esta viviendo nuestro planeta y espero que de a poco todos tomemos conciencia y cambiemos nuestra forma de actuar en muchas cosas. Debemos comenzar a reciclar, no botar basura en la calle, cuidar todo lo que podamos el agua y muchas cosas más! Bueno ahora ...

Maiz

Maicena, fécula de maíz o almidón: usos y beneficios

¿Qué es la maicena o fécula de maíz? Características principalesLa maicena es una harina fina que se extrae de la fécula del maíz, es el resultado del procesamiento de una de las partes del maíz hasta obtener un polvo muy fino, que puede ser usado en muchas áreas. La más conocida es la rama culinaria, en disímiles recetas, sobre todo en la repostería por su efecto como  espesante, pero también tie ...

lomos de salmón a la naranja con natillas de cebolla naranja natillas de cebolla ...

Alimentación y recetas 4. V

¡Muy buenos días! Terminamos la semana con una nueva y suculenta receta. Hoy vamos a hablar del maíz, puesto que uno de los ingredientes es la harina de maíz. ¡Comenzamos!El maíz, cuyo nombre científico es Zea mays es junto con el trigo y el arroz uno de los cereales más importantes del mundo.Realmente el maíz es el grano de una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las Poaceae o Gr ...