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Beneficios del consumo de frutas y verduras en la dieta diaria

Las frutas y verduras son una parte importante de nuestra dieta y no sin razón. Tienen varios beneficios para la salud y ayudan a conseguir un gran equilibrio en nuestra dieta diaria. Se pueden conseguir fácilmente y en una gran variedad. Este artículo pretende destacar algunos de los beneficios más importantes de las frutas y verduras en nuestra dieta.

Fuente de fibra - Son una gran fuente de fibra dietética, especialmente cuando se consumen crudas o semicrudas. La fibra ayuda a combatir el estreñimiento y regula el movimiento intestinal. También se sabe que reduce el colesterol en el cuerpo, por lo que es buena para el funcionamiento del corazón.
Vitaminas vitales - Hay trece tipos de vitaminas, a saber, la vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K. Y las frutas y verduras contienen la mayoría de ellas. Las vitaminas controlan y regulan las enzimas de nuestro cuerpo que son responsables de varias funciones. Facilitan la liberación de energía al descomponer las grasas y los hidratos de carbono. Las vitaminas son buenas para los ojos, la vista, el cabello, los intestinos, los vasos sanguíneos, los dientes y la piel. Además, ayudan a la producción de células sanguíneas, a la función cerebral, a la formación de colágeno y a limitar y restaurar el daño celular.



Bajo en colesterol - Las frutas y verduras no suelen tener colesterol y son muy bajas en grasas y calorías. Por lo tanto, son muy recomendables para las personas que sufren de presión arterial alta, obesidad y diabetes. De hecho, las frutas son un gran sustituto para los dolores de hambre inoportunos, en comparación con su merienda habitual, que podría estar cargada de calorías y grasas no deseadas.
Rico en potasio - El potasio es un macromineral que se encuentra en abundancia en las frutas y verduras. Es responsable de mantener el equilibrio electrolítico en el cuerpo. Mejora la función renal y el metabolismo del cuerpo, lo que resulta en un control eficaz del peso. El potasio también permite aumentar la densidad ósea y reducir la pérdida de masa muscular. Un estudio demuestra que un consumo elevado de potasio se asocia a una disminución de aproximadamente el 20% del riesgo de morir por accidente cerebrovascular y otras causas mencionadas anteriormente.

Propiedades anticancerígenas - Los nutrientes, en particular las vitaminas hidrosolubles contenidas en las frutas y verduras, han demostrado sus beneficios contra los radicales libres del cuerpo que pueden causar crecimientos cancerígenos y tumores. Las vitaminas hidrosolubles eliminan las toxinas del cuerpo y ayudan al proceso de regeneración celular, previniendo así el cáncer.
Propiedades antienvejecimiento: las frutas y verduras ralentizan el proceso de envejecimiento de dos maneras: eliminando los radicales libres del cuerpo que dañan las células sanas y aumentando la tasa de regeneración celular, lo que reduce la aparición de líneas finas y arrugas. Ambos factores hacen que la piel esté sana, brillante y tensa.

Sabor y paquete de salud - Las frutas y verduras están ampliamente disponibles y tienen una enorme variedad. Esta variedad aporta una gran cantidad de texturas, colores y sabores que son agradables a los sentidos en términos de apariencia y sabor. Las frutas y verduras de temporada aumentan la inmunidad del organismo y pueden cultivarse fácilmente en el huerto o en macetas.
Por lo tanto, estos son los beneficios importantes de incluir una porción saludable de frutas y verduras en su dieta diaria y, como se puede deducir, ayuda a regular y llevar a cabo las funciones vitales del cuerpo.
 
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