La ciencia es la encargada de encontrar los remedios necesarios contra las enfermedades que sufrimos para que vivamos más años, y las personas que se dedican a esta disciplina cada vez son más conscientes de la importancia de la prevención. La mayoría está de acuerdo en afirmar que una buena alimentación y el ejercicio al aire libre son las claves para obtener una larga y buena calidad de vida.
Lo cierto es que una buena nutrición nos proporcionan todos los elementos necesarios para que esa máquina perfecta que es nuestro cuerpo funcione a las mil maravillas. Existen conjuntos nutritivos adecuados para cada tipo de dolencias, como es el caso de las enfermedades oncológicas; existen multitud alimentos que previenen el cáncer.
Los mejores alimentos para prevenir el cáncer
Aquí os traigo una lista con los alimentos más adecuados para prevenir el cáncer, inclúyelos en tu dieta si quieres llevar una alimentación más saludable libre del riesgo de enfermedades:
Aceite de oliva: además de tener efectos antitumorales, tiene efecto antihipertensores.
Alcachofa: este tipo de verdura fresca contiene inulina. Estos polisacáridos son bastante eficaces en la prevención de los cánceres de mama y colon.
Algas: son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y además contienen fibra.
Chocolate negro: además de ser un alimento delicioso, su alto contenido en flavonoides y antioxidantes, nos protege del daño celular.
Salmón: el omega 3 que contiene este tipo de pescado beneficia a nuestro corazón y arterias , además ayuda a mejorar el estado de las personas con cáncer.
Uva : la piel y las pepitas de esta fruta contiene el resveratol, estilbenoide que bloquea los agentes cancerígenos y el crecimiento de tumores.
Remolacha roja: funciona como un potente regenerador celular.
Soja: sus isoflavonas protegen frente al cáncer de mama.
Té: sus polifenoles anulan los efectos de las nitrosaminas y además tiene poderes antioxidantes.
Huevos: hay estudios que afirman que tiene protectores debido a su alto contenido en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
Legumbres : ricas en fibra e inhibidores de proteasas. Estas enzimas previenen tumores de mama y colon, principalmente.
Tomate: un caroteno contenido en este fruto protege contra el cáncer de próstata.
Yogur: las bacterias que contiene (acidofilus, lactobacilos) regeneran la flora intestinal y evitan la aparición de elementos tóxicos en la digestión.
Agua: aunque no es un alimento en sí, es imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro metabolismo, ya que es un regulador y además nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo.
Evidentemente, aquí solo se incluyen algunos de ellos, ya que la lista es mucho más extensa y no terminaríamos nunca. Lo que sí, puedo ayudaros a decidir los alimentos que vais a incorportar en vuestra dieta. Por ejemplo
Aquellos alimentos que contienen antioxidantes actúan contra los radicales libres y los neutralizan, lo que evita el deterioro prematuro de las células.
Los alimentos ricos en fibra tiene mejor efecto protector, y ejercen un mecanismo de “secuestro” de metabolitos potencialmente cancerígenos.
.