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Elaboración de harinas

Las harinas y su preparaciónLa harina es el producto fino que se obtiene al moler cualquier alimento deshidratado o seco.Se pueden obtener harinas casi de cualquier alimento: cereales, leguminosas, verduras, frutas, semillas, huesos, carnes, etc.Hay alimentos que ya se expenden secos, como el arroz, el maíz, la avena, las leguminosas o granos, las semillas, los frutos secos y otros, los cuales bas ...

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La yuca y la papa, le ayudan a rendir la harina de maíz.

La sustitución de gran parte de la harina de maíz por yuca o papa  se presenta como una alternativa para seguir comiendo arepas sin alterar mucho su sabor y sus características, permitiéndonos rendir la harina de maíz, bien sea comprada o fabricada por nosotros mismos en casa. También mantendremos una sana alimentación, incluso en el caso de la yuca, o la papa con concha enriqueciéndola con fibra. ...

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Dieta para aumentar la masa muscular en mujeres y hombres

Una alimentación adecuada de la mano con un entrenamiento deportivo y una nutrición que se adapte a los requerimientos individuales de cada organismo, son fundamentales a la hora de ganar fuerza, peso y músculo para aquellos que lo desean.En principio, para aumentar la masa muscular, se necesita consumir más calorías de las que se queman. Esas calorías extras permitirán que el músculo crezca. Para ...

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La avena una de tus mejores aliadas a la hora de hacer dieta

No es un secreto que para tener un cuerpo bello y saludable es indispensable, además de una rutina constante de ejercicios, mantener una dieta baja en grasas y carbohidratos. En el proceso de llevar una vida más fitness, la avena puede ser una gran aliada al ser de gran ayuda para perder peso. ¿Qué beneficios le ofrece la avena a tu dieta?Uno de sus mayores beneficios es su versatilidad a la hora. ...