Salud

My wholistic life Idea guardada 4 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Smoothie bowl de maqui berry

Si me sigues en instagram sabrás que el hecho de que me encanten lo smoothie bowls no es ningún secreto. Son mi desayuno favorito siempre que tengo un poco más de tiempo para desayunar. Si no ,suelo optar por batidos, porridge (sobre todo si lo dejo preparado la noche anterior) o por un bol de granola con algo de bebida vegetal y fruta. Este “smoothie bowl de maqui berry” es uno de mis favoritos. También he de reconocer que a veces varío ligeramente la receta, cambio alguna fruta de base o echo más de aquello y menos de esto. Pero, al final, el resultado es siempre buenísimo.

¿Sabes qué es el maqui berry? Es una baya originaria de la Patagonia muy alta en antioxidantes (es de las que más tienen). Y es la causante del color tan oscuro del bol. Aquí se consigue deshidratada y en polvo. Yo es que soy muy fan de probar todas estas cosas. Experimentar con diferentes ingredientes y superalimentos me divierte un montón.

Vamos con la receta

SMOOTHIE BOWL DE MAQUI BERRY

Smoothie bowl de maqui berry


Ingredientes (para 1):

1 plátano maduro

1-2 dátiles medjoul

1/4 papayón

1 puñado de frambuesas (14 aproximadamente)

1 puñado de arándanos (14-15 apróximadamente)

5 fresas

2 cucharadas de maqui berry en polvo

1 cucharada de lúcuma

1/2 cucharada de maca en polvo

1 chorrito de agua de coco fresca

Toppings: Granola casera, arándanos, frambuesas, papayón, coco rallado, lascas de coco, fresas y chocolate negro

Smoothie bowl de maqui berry


Preparación:

Elegimos los dátiles, cuanto más frescos/blandos, más fáciles de triturar. Sino los podemos poner a remojo durante un tiempo para reblandecerlos. Si tu batidora no tiene mucha potencia, este truco puede serte muy útil. Les quitamos la pepita.

Añadimos todos los ingredientes en la batidora de vaso. Empieza echando muy poca agua de coco (como 2 o 3 cucharadas), si queda muy espeso siempre hay tiempo a echar más después. Batimos empezando por la velocidad más baja y vamos aumentando a medida que se pican los alimentos. Paramos cuando la mezcla tenga una consistencia cremosa y sin grumos. Si nos ha quedado muy líquido, aunque con esta proporción no debería, podemos añadir una cucharada de semillas de chía y volver a batir.

Repartimos la mezcla en dos boles y decoramos con la granola, el coco (rallado y las lascas), arándanos, frambuesas, chocolate troceado y una fresa laminada. O con lo que tengamos a mano y más nos guste, usa tu creatividad y que quede bonito

Sugerencias:

A este smoothie bowl también le queda genial sustituir el agua de coco por tu bebida vegetal favorita (almendra, arroz, macadamia, avena, etc)
Smoothie bowl de maqui berry


 

Fuente: este post proviene de My wholistic life, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

desayunos smoothie bowls vegano ...

Smoothie bowl tropical con maqui berry

¡Menudo mes más ajetreado! No me había pasado por aquí hasta hoy y es que estoy tan dedicada a terminar el eBook para regalaros por estar suscritos a la newsletter, que eso me tiene absorbida casi todo mi tiempo libre. Pero la buena noticia es que lo tengo prácticamente acabado. Estoy revisando y poniéndolo bonito. Así que en breves (calculo que a mediados del mes que viene) lo tendréis en vuestro ...

bebidas y batidos favoritos recetas ...

Smoothie bowl de moras

Si todavía no habéis probado lo último en smoothies aprovechad a daros un buen desayuno con este Smoothie Bowl de moras y naranja. Un Smoothie Bowl es prácticamente igual que un batido, pero a lo grande y con todos los toppings que se os antojen, ¿a qué os convence la idea? Estos batidos quedan espesos y con una textura super cremosa perfecta para comérselos a cucharadas. El smoothie de moras con ...

batido antiox batido de frutas batido en bol ...

Smoothie bowl de fresas, plátano y frutos rojos (Antioxidante)

Los smoothie bowls son la última moda en desayunos sanos. Se trata de batidos de frutas y verduras que se comen en un bol y que se decoran con los famosos "toppings", que se colocan con mimo por encima del batido. Suelen ser frutas, semillas, frutos secos, avena... La textura es algo espesa y se comen con cuchara. No hace falta que os diga que son riquísimos, creo que las fotos hablan po ...

alimentación; bienestar; desayuno; ...

Receta: smoothie bowl de frutos rojos

Hoy os traigo receta de uno de mis desayunos favoritos, el smoothie bowl. En esta ocasión lo he hecho con frutos rojos, y me encanta. Os dejo la receta paso a paso y hasta un vídeo. Today Im showing you how to make one of my favourite breakfasts, the smoothie bowl. This one is a blueberries one, and its delicious. Read on to get the step by step recipe and a video about it. Ya os puse hace tiempo ...

artículos crudivegano desayunos ...

Reflexiones domingueras: darle la vuelta a la tortilla + Smoothie bowl de melocotones y almendras

¡Buenos días! Se me ha ocurrido empezar a escribiros cada domingo una pequeña reflexión que haya hecho la última semana. No os cortéis a la hora de comentar y darme vuestra opinión. Si os importa un pimiento, también me lo podéis decir, sin tabúes. Al final de cada artículo, os contaré cual ha sido mi desayuno de domingo, receta incluida. (No es un soborno para que leáis el artículo, bueno, un poc ...

dietas y nutrición desayunos dulce ...

Smoothie bowl de cacao y maca con crema de avellanas

¡Buenas! ¿Qué tal va vuestra vida? La mía un poco a tope últimamente. Desde que he empezado el curso de formación de hatha vinyasa yoga y a dar clases de aeroyoga, reconozco que estoy un poco ocupada de más. Porque estas cosas se añaden a mi rutina habitual que ya estaba repleta de cosas. Para mí, lo esencial cuando tienes una época intensa de trabajo y/o estudio es encontrar siempre un equilibrio ...

desayunos smoothie bowls vegano ...

Smoothie bowl especiado con cúrcuma y pera pochada

Me encantan las mañanas. Y las mañanas de los fines de semana todavía más. Creo que es tan importante empezar el día con una rutina que nos centre y nos deje espacio, espacio para ser, para crear… Y mucho más en estos días en el que el mundo va tan deprisa y estamos tan desconectados de todo. Esta mañana después de mi práctica de yoga y de un paseo a primera hora de la mañana y en el que, po ...

bebidas desayuno dulces ...

Smoothie detox de zanahoria y chía

Smoothie desintoxicante de zanahoria y chía Después de los excesos de las fiestas navideñas no viene nada mal hacer una pequeña cura para limpiar nuestro organismo y recuperar la forma. Los atracones,el alcohol, las comidas ricas en grasas y el exceso de azúcar pueden hacer estragos en nuestro sistema digestivo, así que os propongo cuidarnos tomando un desayuno o una merienda sana que nos ayude ...

dietas y nutrición featured frutas ...

Smoothie bol de mango, fresas y aguaje del Amazonas: ¡saluda al día con energía!

Seguro que habéis leído el título de mi receta y ya estáis deseando saber qué es el AGUAJE. ¡¡Sorpresa!! Lo que más me gusta de ir a ferias gastronómicas es conocer nuevos productos, sobre todo los típicos de la región que visito. En este caso, como estoy en Lima (Perú), no pude faltar a la Feria Gastronómica por excelencia "MISTURA". La riqueza de estas ferias es tremenda y este año ...

Consejos Coherentes Recetas light Vegetarianos y veganos ...

Ventajas de los batidos o green smoothies frente a los zumos

Están de moda las dietas detox a base de ingerir únicamente zumos de fruta y verdura a lo largo del día. Estas dietas aportan muy pocas calorías y apenas proteínas y grasas favorables. En este artículo hablaremos de las ventajas de los batidos, pero te recomendamos tomar los batidos o zumos dentro de un plan de dieta equilibrada diseñada por un nutricionista. Ventajas de los batidos o smoothies fr ...