alioli

13 ideas encontradas en Salud.


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Restaurantes

Cenar en un avión

Los viajeros frecuentes saben que los menús que sirven las compañías aéreas a bordo de sus aviones no son precisamente una exquisitez gastronómica. Salvo que se viaje en primera clase, el menú del pasaje está sometido a los designios de la pre­cocción y la fuerza del microondas. Algunas compañías ofrecen exclusivos servicios de catering a bordo en sus clases VIP, donde los chef preparan los platos ...

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¿POR QUÉ CONSUMIR ACEITE DE OLIVA?

En las últimas décadas del siglo pasado, diversos estudios han comprobado las cualidades nutricionales del aceite de oliva y han confirmado que su consumo influye positivamente en la prevención de la aterosclerosis, protegiendo así frente a las enfermedades cardiovasculares. Pero esta es tan solo una de las numerosas virtudes del llamado oro líquido. Aquí te presentamos algunos de los beneficios q ...

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Bacalao gratinado con alioli

El bacalao es uno de los pescados blancos más consumidos en el continente Europeo, cuenta con grandes propiedades nutricionales por su gran aporte de vitaminas y minerales, y numerosos beneficios para la salud. Es de fácil digestión y bajo en grasas, por lo que resulta muy saludable y adecuado para aquellas personas que quieren comer sano o estén a régimen.Se recomienda consumir el bacalao fresco. ...

Fusillis de Espelta con Ajo Negro

Ingredientes:– 1 huevo ecológico. – Aceite de Oliva Virgen Extra Picual (un vaso-220 ml).– 2 dientes de Ajo Negro.– Unas gotitas de limón (opcional).– 200 gramos de Fusillis de Espelta. – Un tomate natural cortado en dados. – Una lata de atún. Preparación del Alioli:– Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, el aceite de oliva, los 2 dientes de ajo negro y las gotas de limón.– Metemos el braz ...

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MAD GLUTEN FREE 2016

Este mes se ha celebrado en Madrid la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten mas conocida como #MADGLUTENFREE. El año pasado se realizó en Barcelona (#BCNGLUTENFREE) pero no pude asistir porque por aquel entonces estaba embarazadísima. Este año, ya con Eric, hemos visitado la feria y hemos disfrutado muchisimooo.Se que me va a costar mucho resumir mi experiencia en MAD GLUTEN FREE por ...

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7 recetas para un menú sano y sabroso ¡que sí apetecen!

Comer sano yo creo que la mayoría sabemos, pero darle una vuelta y hacer que resulte apetecible ya es otro cantar. Por eso, he buscado una nueva versión de esas recetas sanas para que además de serlo resulten súper apetecibles. Desde el primero a los postres, todos son platos súper sanotes, con menos calorías, y agradables desde todos los sentidos. ¡Apunta bien!7 recetas sanas y sabrosas Ensalada. ...