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Alimentos que cuidarán de tu salud hepática por la noche

Durante la noche nuestro organismo no deja de trabajar, por lo tanto para favorecer nuestra salud hepática es conveniente evitar alimentos pesados y preferir aquellos que estimulen las funciones del hígado.

De otra manera, se inflamará y sobrecargará, notando de inmediato los síntomas como es despertarse a menudo por la noche con sensación de que estamos llenos.

Prefiere los siguientes alimentos:

 Alcachofas

Las alcachofas fortalecen el hígado y la vesícula biliar, estimulan la depuración de toxinas y grasas, cuidan de nuestra digestión y estimulan la renovación celular y nos permiten tratar el hígado graso.

Unas alcachofas con un poco de aceite de oliva, vinagre de manzana y un poco de jugo de limón podrían ser tu cena.

Verduras de hoja verde

Todas las verduras de hoja verde, son ricas en fibra, vitamina B y ácido fólico que estimulan las funciones hepáticas y renales.

No dudes en acompañar tus cenas con espinacas, diente de león, rúcula, achicoria…

Un pescado o pollo acompañado de espinacas, es una cena ideal.

Pasas

Las pasas son una fuente natural de antioxidantes que favorecen la depuración del hígado a la vez que le aportan múltiples vitaminas.

Puedes acompañar tus ensaladas con unas pocas uvas pasas. No obstante, en tus cenas también te vendrá muy bien prepararte esta agua que es medicinal.

Ingredientes

1 taza de uvas pasas (150 g)

2 vasos de agua (400 ml)
Preparación

Este remedio lo prepararemos de un día para otro y lo tendremos para dos noches seguidas. Debes cocer las uvas con el agua a lo largo de media hora. Después, lo dejamos en reposo toda la noche.

Al día siguiente, solo tendrás que separar las uvas del agua medicinal, y tomarla tibia antes o después de tu cena.
Remolacha

Las remolachas disponen de un aporte maravilloso de nutrientes para favorecer la salud del hígado: betalaína, fibra, hierro, betacianina, ácido fólico…

Así, estimulamos la limpieza y eliminación de toxinas del hígado, a la vez que mejoramos significativamente su función.

Zanahorias

Su riqueza en agua, flavonoides y beta-carotenos nos ayudan a combatir problemas hepáticos como la inflamación o la cirrosis.

Prefiérelas crudas en ensaladas. Lechuga con zanahoria y limón, que rico!

Foto: http://jugosnaturalesparaadelgazar.com/2015/01/28/la-dieta-de-la-alcachofa/

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