Algunos tips sobre las manzanas



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Chefs reconocidos a nivel mundial han compartido algunos de sus secretos acerca de la manzanas, por ejemplo: al comprarlas y seleccionarlas sugieren escoger las que se presentan firmes, de piel delgada y brillante. Así mismo recomiendan que estén libres de golpes y pinchazos; y al adquirirlas recomiendan ponerlas inmediatamente en el refrigerador a fin de prolongar su frescura.

Así mismo proponen los siguientes consejos sobre algunas de las diversas variedades que existen en el mercado para darles el mejor de los usos a ésta deliciosa fruta:

Early Red One, o bien Red Delicious, o si prefieres Granny Smith;  para comerlas directamente de la cesta a tu paladar.

McIntosh, o bien Cortlands, o si prefieres Braeburns; recomendadas para preparar el rico puré de manzana.
Manzanas Roma; recomendada para asarlas en el horno.

Una mezcla de algunas de las variedades de manzanas como la Golden Delicious, Pippin, Winesap, Crispin y Jonagold; se sugiere emplearlas en la elaboración de pasteles y repostería.

Para conocer más sobre las propiedades de la manzana puedes consultar el siguiente link:

http://salud.facilisimo.com/blogs/nutricion/la-manzana-y-sus-propiedades_814053.html

No olvides de visitar regularmente al médico para asegurar el cuidado de la salud.
 
 
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