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Si bien es cierto, siempre nos han dicho, que el consumo de atún enlatado aporta beneficios a la salud, se debe tener cuidado, ya que un estudio realizado por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de EE. UU. a muestras de atún enlatado, con respecto a su contenido de mercurio, encontró, que más de la mitad de las marcas investigadas contenían mercurio más alla de lo que se considera seguro, est ...