acrilamidas

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Acrilamidas AECOSAN Almidones ...

El riesgo de las acrilamidas: ¡evítalas en tu comida!

La acrilamida es un componente que se encuentra en el tabaco y se genera en los procesos industriales de plásticos y de papelería. También se crea a través del cocinado excesivo de alimentos ricos en almidones (patatas o cereales). Más información: aquí.

belleza dietas y nutrición ponte en forma ...

Cómo aprovechar mejor las propiedades del aceite de oliva

¿Por qué creéis que el aceite de oliva recibe el nombre de 'oro líquido'...? Desde luego es uno de los alimentos más beneficiosos y conviene conocer sus propiedades si queremos cuidarnos de la mejor forma. ¿Te lo vas a perder?

Hidratación Nutre acrilamida ...

¿Qué alimentos contienen acrilamida y debemos evitar?

La acrilamida es una sustancia que se forma durante la elaboración de determinados alimentos. Suele generarse a altas temperaturas en los procesos de fritura u horneado.Tal vez nunca hayas oído hablar de ella; sin embargo, la acrilamida se conoce desde mediados del siglo XX y los últimos estudios confirman que puede producir cáncer. De hecho, la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cánc ...

consejos de salud dietas y nutrición enfermedades digestivas ...

¿Alimentos crudos o cocinados? Evita el fuego

El sistema digestivo del ser humano asimila y procesa mucho mejor los alimentos crudos que los alimentos cocinados. Los alimentos en su estado natural son más amigables y compatibles con nuestro proceso digestivo. Los cocinados se hacen más pesados, lentos y difíciles de descomponer y digerir, generándole al cuerpo un valioso gasto en recursos y energía además de sumar números para padecer trastor ...

Alimentos/Plantas/Suplementos Cáncer Enfermedades ...

Alimentos prohibidos para prevenir el cáncer

Las terapias o tratamientos oncológicos son complejos y diferentes para cada persona. Es frecuente que las personas consuman ciertos alimentos para complementar los tratamientos convencionales. Por eso es tan importante saber elegir bien aquellos alimentos que pueden ayudarnos o perjudicarnos.A veces os he hablado de alimentos que deberíamos comer para evitar el cáncer y otros que pueden hacer que ...

Las enfermedades transmitidas por los alimentos (parte 20)

Más de una vez Ud. habrá dicho: “Debe ser algo que comí”, “Algo me cayó mal” ó “Me dio un ataque de hígado”, luego de haber estado con diarreas, vómitos, dolor de cabeza ó cólicos. Lo más probable es que sí; algo le cayó mal, y no precisamente lo que comió, sino, lo que no vio al ingerir ese alimento, ya que éste tenía el aspecto de estar sano, pero...no fue así.- Lo que usted sufrió fue una Enfer ...

Enfermedades transmitidas por los alimentos - Revisión (parte 20)

"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia"Jorge Luis BorgesENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 20)INTOXICACIONES POR ALIMENTOS CONTAMINADOS CON SUBSTANCIAS QUÍMICAS (Consideraciones Generales)En éstas entregas, analizaremos más facetas apasionantes que muchas veces se ignoran al hablar de las ETA(s) cuales son las intoxicaciones por las contaminaciones quím ...

Alimentos Consejos Salud ...

¡Vigila con la acrilamida!

La acrilamida puede estar en los alimentos que comemos y deberíamos vigilar con ella porque es altamente prejudicial para la salud.Normalmente no es que se encuentre como tal en los alimentos si no que se genera con el calor al cocinarlos o en el proceso de producción de la comida. ¿Y cuál es el mayor problema que da esta sustancia química? Es altamente cancerígena.No se si estaréis familiarizados ...