acido palmitoleico

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Elige las grasas: Grasas monoinsaturadas

En la tercera entrega de la serie “Elige las grasas”, es el turno de las grasas monoinsaturadas; aquellas capaces de proporcionarnos beneficios tales como la reducción del riesgo de padecer cáncer de mama o sufrir un infarto de miocardio. (1, 2)La propiedad principal de la estructura de los ácidos grasos monoinsaturados es la presencia de un doble enlace o insaturación en su cadena car ...

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15 Beneficios del Omega 7

Seguro que has oído hablar un montón de los beneficios de los ácidos grasos omega 3 y 6, pero… ¿conoces el Omega 7? El Omega 7 es un ácido graso mono insaturado, también conocido como ácido palmitoleico, que se encuentra sobretodo en el espino amarillo. El Omega 7 hasta ahora es bastante desconocido, pero seguro que dentro de poco lo vas a conocer tanto o más como a. ...