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Bizcocho de yogur

Despedidas, despedidas y más despedidas… Los últimos días en Chile están siendo de lo más intensos…cajas, trámites, recuerdos, reencuentros y despedidas, muchas despedidas. Hoy han venido a despedirse las compañeras y jefa del que fue mi primer trabajo en Chile.  Siento que de alguna manera estoy cerrando el círculo de estos seis años. Seis intensos años en los que he sufrido, llorando ...

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Beneficios del yogur para las personas con problemas para digerir la lactosa

El yogur es un ingrediente natural que ofrece una amplia variedad de beneficios y que, además, se convierte en el gran aliado de las personas con problemas para digerir la lactosa.¿Qué es la lactosa?La lactosa se puede definir como el azúcar natural que está presente en uno de los ingredientes con más peso dentro de la composición del yogur: la leche.En el intestino hay de forma natural una enzima ...

Recetas

Yogur vegetal

Con tantas intolerancias ya son muchos que la lactosa no les sienta nada bien. Y en el super a veces no encontramos mucha variedad de yogures vegetales y la única opción que encontramos son las de soja. Hoy mostraré como podemos hacer yogur vegetal sin recurrir a la Soja que jamás lo recomiendo y gente con problemas de tiroides también lo sabrán, no obstante este es un tema extenso que se tratará. ...

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Yogur con muesli y semillas de chía

Hace un par de meses que incorporé las semillas de chía a mi dieta y aunque he de reconocer que no la tomo a diario, sí lo hago bastantes veces a lo largo de la semana, porque me encanta aprovechar la gran cantidad de beneficios que tiene para la salud, tal y como indicaba en la infografía en un post anterior.En algunas ocasiones se las añado al pan como ingrediente, otras las incluyo en la ensala ...

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Beneficios de las mascarillas de yogur para el cabello

El yogur tiene propiedades hidratantes y mantiene el pelo en excelentes condiciones, sus efectos son rápidos y sobre todo muy económico.Dentro de los beneficios que aporta el yogur al pelo podemos destacar que mantiene fuerte y saludable la cabellera, ya que posee grandes vitaminas y esto ayudará también en gran medida a la perdida del cabello.El yogur utilizado en la cosmética, principalmente en. ...

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Actualización del bizcocho ligero de avena y yogur

Esta es una de las recetas más vistas en el blog, por eso, vuelvo a hacer la entrada , pero además añado la videoreceta para que os ayude más.Espero os resulte útil!!************************************************************Os traigo un bizcocho de avena, sin ningún tipo de harina, que sale muy rico.Es el típico de yogur, pero he cambiado la harina de trigo por avena, y al contrario que otros bi ...

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Yogur con 'mermelada' de mango y mixt de avena con chips de cacao

Muy buenos días a todos. Siguiendo el hilo del post pasado en el que os hablábamos de la polémica noticia de que no desayunar podría influir en la aparición de arterioesclerosis.Cada persona es un mundo y tiene sus circunstancias personales. Están los que nada más levantarse no pueden desayunar nada, pero hacen un par de cosas por casa y a la media hora ya son capaces de desayunar; luego están los ...

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Bizcocho de yogur de limón

¡Hola!¿Quién no ha probado alguna vez el famoso bizcocho de yogur de limón? Mi abuela Alegría siempre tenía uno preparado cuando éramos pequeños e íbamos a visitarla, ¡Cuánto lo echo de menos! Que recuerdos, que sabor… menos mal que tengo dos amigas que siempre lo preparan cuando tenemos romería y me alegran el corazón. Tomad nota porque esta es una versión que preparé en uno de mis intentos ...