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Alimentación Saludable

Verduras congeladas

¡Hola!Actualmente debido a nuestro ritmo de vida es poco el tiempo que dedicamos a cocinar comparándolo con el que le dedicaban nuestras abuelas. Por ello solemos tener a mano platos preparados o congelados, generalmente no muy sanos. Insisto que el comer sano no necesita mas tiempo si nos organizamos adecuadamente y uno de los factores claves es tener un buen “fondo de nevera“. En est ...

ALIMENTOS SALUDABLES

Ensalada de quinoa con verduras

IngredientesQuinoa1 aguacate pequeño1 Tomate mediano1/2 zanahoria ralladaCilantroSemillas de sésamo1/2 pimiento  rojo1 limón PreparaciónEn tres tasas de agua caliente agrega  una tasa de quinoa cruda, una pizca de  sal y agrega una cucharada de semillas de sesamo. Pon a cocer e fuego lento hasta que  la Quinoa este cocida (aproximadamente 20 minutos).En un bol aparte pica el pimiento rojo, aguacat ...

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22 ideas de zumos de frutas y verduras

Uno de los mejores placeres que hay en la mesa del desayuno es tomarte un buen zumo fresco, recién exprimido y que además siempre lo tomamos con muchas ganas, sabiendo además que es de lo mejor que se le puede dar a los niños y a los no tan niños, hay una variedad inmensa de combinaciones, todas ellas las hemos probado en mi casa, eran unos especialistas en estas lides, me regalaron una exprimidor ...

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Aliño de albahaca para ensaladas y platos de verdura

Muchas de mis clientas me piden ideas de aliños con que condimentar ensaladas o verduras. Hoy te propongo un aliño de Jamie Oliver. Puedes usarlo en una ensalada de brotes tiernos, aguacate y zanahoria rallada, o con unas verduras salteadas o al horno.La albahaca es una planta aromática que ayuda a combatir el cansancio, el insomnio o para reducir la ansiedad. Además tiene cualidades antibacterian ...

Dieta

Por qué es importante comer frutas y verduras

Un reciente reciente estudio ha demuestrado que las frutas y verduras son fundamentales para tener una buena salud. De hecho, las frutas y verduras deben ser la base de una dieta saludable para todos.La mayoría de las personas necesitan el doble cantidad de frutas y verduras todos los días.Frutas y verduras juegan un papel muy importante para proteger nuestra salud fisica porque contienen vitamina ...