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Conservar el valor nutritivo de verduras y hortalizas

Siempre os recordaré el beneficio de comer saludable. Pero a veces......¿sabemos como aprovechar el máximo valor nutritivo de verduras y hortalizas,por ejemplo?Como cocinarlas, como conservarlas, como reutilizar estos alimentos, que ya sabemos que son sanos e imprescindibles, es lo que te contaré hoy.Hortalizas y verduras son los alimentos con mayor proporción de vitaminas y minerales.La mayoría d ...

Alimentación funcional alimentos funcionales alimentos sabrosos ...

¡Los alimentos funcionales son saludables, pero el sabor y el placer también importan!

Los beneficios para la salud son el mensaje clave de los alimentos funcionales. Sin embargo,  la elección real de alimentos está influenciada por diferentes motivos. Investigaciones científicas han demostrado el efecto que tienen las etiquetas de los productos alimenticios en los motivos de su elección. La expectativa de que un alimento funcional beneficie a su salud está fuertemente influenciada. ...

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NUEVO ? Valor nutritivo y kcal en Tu Menú Light!

Alimentos y comidas son fundamentales para nuestras vidas y el cuerpo necesita energía y nutrientes en la cantidad adecuada para trabajar bien. Para dar un paso más a nuestros menús easyDinner Light ahora te especificamos también el valor nutritivo de cada plato. Los nutrientes básicos, especificados en cada receta son hidratos de carbono, proteína y grasa.  Con la intención de bajar en ...

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Azúcar, el veneno blanco

Se dice que en nuestra dieta cotidiana hay 5 venenos blancos: el azúcar refinado, la sal de mesa refinada, la harina blanca refinada, el arroz refinado y la leche de vaca pasteurizada.Se les llama venenos porque apenas tienen valor nutricional – el refinado se ha llevado por delante los elementos nutritivos – y pueden ser bastante perjudiciales para nuestra salud.Vamos a ver hoy el cas ...

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Beneficios del agua hidrogenada

Con la evolución del mundo, el cambio climático, la globalización y un largo etcétera, nuestra calidad de vida en lugar de ir a mejor va a peor. Para poder alimentar a una sociedad que cada día va aumentando, ya sea por los nacimientos o por nuestra longevidad, se necesita obtener alimentos a costa de sacrificar la vitalidad y el valor nutritivo de los mismos, ya sea por las tierras desmineraliza ...

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Semillas (o superalimentos) que te encantará tener en tu dieta

Fuente de la imagen: Stock Adobe Hoy os vamos a hablar de lo recomendable que es añadir a nuestra dieta diaria ciertas semillas naturales (también llamadas superalimentos). Hablamos de la chía, la quinoa, el sésamo y la linaza. Todas tienen en común su alto potencial nutritivo y valor nutricional: son grandes aliados para mantener nuestro cuerpo sano de una forma natural. Por ello es muy recomenda ...