Salud

Blog de Lolamardiz Idea guardada 11 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Pizza mediterránea vegana



Ingredientes:
Masa:
¼ de taza de agua tibia
1 cucharadita de levadura activa
2 cucharaditas de azúcar morena
⅓ taza de harina de espelta
2 cucharadas de harina de pan
¼ de cucharadita de sal
una generosa pizca de ajo en polvo, perejil seco, albahaca seca y pimentón
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2-3 cucharadas de harina de espelta para trabajar la masa

Coberturas:
1 cucharada de aceite de oliva
Queso feta de almendras
col rizada de bebé y espinacas,
hongos en rodajas,
aceitunas
tomates cherry partidos a la mitad
1 cucharadita de perejil,
¼ cucharadita de comino en polvo
pimienta negra al gusto

Preparación:
En un tazón, mezcle el agua tibia, el azúcar y la levadura y deje reposar hasta espumar (10 minutos).

Añadir las harinas, sal, hierbas y aceite de oliva.

Mezclar y amasar durante un minuto, rociar el agua en la parte superior y cubrir con una toalla húmeda.

Dejar reposar durante 1,5 horas.

Utilice un poco de harina de espelta y las manos engrasadas para recoger la masa y amasar durante 3-4 minutos.

Estire la masa hasta que esté tan delgada como sea posible .

Rociar aceite de oliva en la parte superior.

Organizar los verdes, tomates cherry, aceitunas y champiñones.

Espolvorear feta liberalmente.

Espolvorear las especias y hornear en precalentado 410 grados F por 12-13 minutos.

Saque del horno, cubra con verduras recién hechas / albahaca picada, corte y sirva.

http://www.veganricha.com/
Fuente: este post proviene de Blog de Lolamardiz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Prevenir la artritis

La gota es una forma antigua y compleja de artritis que puede afectar a casi cualquier persona. En las ùltimas dos dècadas se ha multiplicado el padecimiento de gota, siendo los hombres más afectados ...

Metabolismo, grasa y obesidad

5 causas comunes de grasa del vientre que la gente no sabe, no se fija y nunca repara Si desea deshacerse de ese peso obstinado, es absolutamente esencial averiguar la razón subyacente que lo mantiene ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Consejos Dieta Nutrición ...

Por qué la comida rápida no es saludable ?

Comida rápida ¿saludable? ¿Por qué las comidas más sabrosas son tan dañinas? ¿Por qué una hamburguesa engorda tanto? ¿Y por qué nos gusta tanto la comida chatarra? Alguna vez te habrás hecho estas preguntas, y hoy en esta entrada de Full Musculo, te contaremos por qué las comidas chatarras o esos platillos rápidos de calle son tan malos para la salud y tan buenos para aumentar kilos velozmente. Co ...

ponte en forma dietas y nutrición salados ...

Pizza saludable con masa integral

Me encanta la pizza, y ésta era una receta que quería hacer desde hacía rato. Una pizza saludable, con fibra, baja en grasas y que aportara muchos nutrientes pero son perder el exquisito sabor de la pizza. Al llegar a Santiago encontré un rinconcito saludable en mi camino, y no dude en quedarme a comer allí algo rico. La verdad es que no recuerdo el nombre, ni el lugar, pero lo que si recuerdo fue ...

primeros platos segundos platos varios ...

Pizza light con base de calabacín

Pizza con base de calabacín Hoy traigo una receta especial para los que estáis con la operación bikini, es una pizza con base de calabacín que se hace en 5 minutos en la sartén. Esta pizza light no contiene harinas, es baja en calorías, carbohidratos y colesterol, y además es apta para celíacos!! Yo hace mucho tiempo que no como pizza (a menos que sea casera, de las de masa finita) debido a que me ...

nutrición alimentación y recetas chia ...

Alucinante pizza vegana de trigo sarraceno y chia, sin gluten

Hoy toca Pizza da Vinci, una de mis recetas más esperadas, queridas y sabrosas,  sin gluten, y con todo el vicio posible ;-) ¡Vas a alucinar con esta pizza! pizza de trigo sarraceno y chia Ingredientes de la pizza vegana de trigo sarraceno y chía: Para 1 persona ingredientes de la pizza de trigo sarraceno y chia Para la base de pizza: ¼ taza de semillas de chía ¾ de taza de agua 3 cucharadas de ha ...

dietas y nutrición alimentación y recetas pizza adelgazante ...

Cómo hacer masa de pizza de coliflor vegana sin harina y sin huevo

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar “el arroz de coliflor” utilizamos el horno, con lo que nos ahorramo ...

del huerto al plato carajitos carajitos del profesor ...

Carajitos del profesor (veganos)

Los Carajitos o Carajitos del profesor, son unos dulces típicos de Asturias, concretamente de Salas, hechos principalmente de avellanas, lo que los convierte en un dulce ideal para las personas que no pueden consumir gluten ya que no llevan harina de ningún tipo. Esta receta es una versión que he intentado ajustar al máximo a la tradicional pero tratando de hacerla un pelín más saludable, reducien ...

dietas y nutrición aplv pizza ...

Masa de pizza casera sin leche ni huevo

Hola!!! Os dejo la receta de la masa de pizza que hacemos en casa. Con estos ingredientes salen 4 bolas de tamaño familiar (unos 450gr aprox.) Ingredientes: - 1kg de harina - 10-15gr de levadura fresca (yo uso la que venden en mercadona Levital) - 125ml de aceite de oliva - 500 ml de agua Diluimos la levadura en el agua y mezclamos todos los ingredientes, amasamos unos 5 minutos en el robot o 10mi ...

Nutrición Mini pizza

Mini Pizza de berenjena sana y deliciosa

Rutinas Deportivas y tu salud Cuando estamos dentro del estilo de vida Fitness , también estamos muy atentos a nuestra alimentación, tratando de que la misma sea saludable además de deliciosa, es por ello que hoy traemos esta receta de una rica, nutritiva y de muy fácil preparación. Mini Pizza de berenjena con bajo en contenido calórico.  La mini pizza de berenjena es un plato que podrás incorpora ...

consejos de salud dietas y nutrición arepas fit ...

Arepa saludable de calabacín verde, pimentón y perejil

Esta arepa saludable de calabacín verde, pimentón rojo, perejil y solo 8 cucharadas de harina de maíz es una delicia. Queda muy bien para un almuerzo, además está llena de nutrientes. Video del paso a paso en mi Instagram Relleno: queso blanco sin grasa, pepino con la piel en rodajas, tomaticos y flores de auyama o calabaza. Para 2 o 3 arepas 5 from 1 reviews Arepa Saludable de Ca ...

dietas y nutrición dietas salsas ...

Pizza de coliflor vegana {FitKen}

Hola amigos!! Hoy os traigo una pizza sin harinas perfecta para las dietas de adelgazamiento y si quieremos cuidar la línea!! Esta pizza lleva de base una pastita de coliflor y semillas, sin ningún tipo de harinas por lo que muy baja en carbohidratos! Y aunque no queda una masa crujiente está buenísima!! Espero que os guste!! ;-) Ingredientes para hacer la pizza con base de coliflor vegana: Para d ...