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Remedios Caseros

Espirulina, un superalimento con múltiples beneficios

La espirulina debe su color a la presencia de clorofila y ficocianina 2 componentes que le dan su color azul verdoso.La espirulina tiene un alto contenido de proteínas hasta un 70% de su peso y aporta fibra, hidratos complejos y grasas esenciales para el organismo. También aporta vitaminas y minerales de los que se destacan calcio, hierro, cobre, fósforo, potasio, yodo, betacarotenos, vitamina E,. ...

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Kale: ¡el superalimento de moda!

Hola a tod@s!Hoy quería hablaros un poquito del kale. Esta “nueva” verdura de hoja verde con la que seguro os habéis cruzado ya en más de un supermercado. Está en todos! La podéis encontrar en fresco, en bolsa, como por ejemplo las espinacas o los canónigos, o también en mix de lechugas, como las de Florette.Pues a mí, de tanto verla por todas partes me ha picado la curiosidad, y me he ...

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Superalimentos: bayas de goji

Qué son? Cuales son sus propiedades beneficiosas? Cuándo y Cómo tomarlas? Donde comprarlas? Receta? Puding de chia con avena caramelizada en maple y semillas de goji No me digáis que todavía no sabéis lo que son estas bayas! Tuvieron un boom hace algunos años y ahora permanecen un poquito en la retaguardia debido a que le han surgido mogollón de competidores, (que son todos los nuevos superalim ...

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ACAI, UN SUPERALIMENTO CON MULTITUD DE PROPIEDADES

El Acai es una baya de color púrpura muy oscuro que ha sido utilizada por los indígenas del Amazonas desde hace años. Se trata un potente antioxidante, considerado un superalimento debido a la gran cantidad de propiedades que tiene para la salud y su alto poder nutritivo.Las bayas de acai son ricas en vitaminas, entre ellas la vitaminas A, B1, B2, B3, C y E. Además son ricas en proteínas, fibras,. ...

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Té verde: el superalimento para mantenerte sana, delgada, joven y relajada

Té verde: El superalimento para mantenerte sana, delgada, joven y relajada. El té verde es una de las bebidas más saludables que existen, más incluso que el agua, porque el té no sólo hidrata, sino que además proporciona una fuente rica de polifenoles como los flavonoides y las catequinas que son fitonutrientes que ayudan a prevenir muchas enfermedades, retardan el envejecimiento y ayudan a adelg ...