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Smoothie de chocolate, plátano y mantequilla de cacahuete (sin gluten, lácteos ni azúcar refinada)

¿Quién se puede resistir a un rico batido de chocolate? Hoy probamos esta receta que combina ese ingrediente estrella junto con plátano y mantequilla de cacahuete para conseguir una versión healthy, libre de gluten, lácteos y azúcares refinados.

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El azúcar sin refinar

La historia publicitaria de las compañías azucareras empezó en Gran Bretaña en 1808, cuando el comité de las Indias Occidentales expuso ante la Cámara de los Comunes que se había ofrecido un premio de veinticinco guineas a quien inventase el experimento más satisfactorio para probar que el azúcar sin refinar es bueno para alimentar y engordar a bueyes, vacas, cerdos y corderos. El alimento para l ...

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Elimina el azúcar

Muchas personas piensan que eliminar el azúcar es difícil, yo también lo pensaba hasta que me decidí hacerlo. En este vídeo te cuento cómo lo hice. Espero tu apoyo dándole Like y su deseas puedes suscribirte a mi canal de YouTube puedes buscarme como MonchiLu

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El colesterol y el azúcar: ¿qué nos enferma?

El colesterol se ha convertido en negocio y engaño de las farmacéuticas y de las empresas alimenticias. Son ellas las que deciden qué producto debemos comprar prometiéndonos que es el mejor para nuestra salud, mientras se enriquecen a nuestra costa y a nosotros, por el contrario, nos vacían los bolsillos y nos enferman. Respecto al colesterol, nos dan medicamentos para bajarlo, o en su defecto, el ...

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Fibraguar arrastra la grasa y el azúcar

La Goma guar (fibraguar) es una fibra no soluble que se usa en el mundo gastronómico, pero también se puede adquirir en sobres para tomarla antes de las 3 comidas principales del día con el objetivo de arrastrar la grasa y el azúcar que se consuma en las mismas. Es una opción válida para diabéticos o personas que sufren de estreñimiento y/o colesterol alto. Esto no quiere decir que los atracone ...

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Panallets de boniato sin azúcar

Uno de los ingredientes básicos de estos “panallets” son los boniatos, que como ya son dulces de por sí, no necesitan que les agregues azúcar.Es una receta que puedes preparar con tus hij@s; introduciéndoles en el mundo de la cocina de manera divertida y saludable. Ingredientes de la masa de los panallets sin azúcar: 2 boniatos 3/4 de taza de almendras crudas ralladura de la piel de m ...

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El azúcar blanco: se puede vivir sin él

Nos hemos acostumbrado a endulzar nuestra comida o nuestra bebida con azúcar blanco. Sin embargo, cada vez son más los expertos en nutrición que nos recomiendan eliminarlo completamente de nuestra dieta. Y sí, se puede vivir sin azúcar. Es más, te conviene empezar a prescindir de él para mantener una dieta más saludable.En este post te contaremos cómo empezar a eliminar el azúcar blanco de tu diet ...

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Tortitas de manzana saludables sin azúcar

Cómo me gustan las tortitas. Y cómo me gustan las manzanas. Así que hoy… ¡tortitas de manzana! Además, éstas son unas tortitas de manzana saludables porque las vamos a hacer sin azúcar y con harina integral. Ya veréis qué delicia Se me han antojado para merendar, y me he puesto manos a la masa (de las tortitas). Lo bueno es que tardas súper poco en hacerlas, y solo ensucias un par de cacharr ...

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Dejar el azúcar, todo un reto

No soy de subir fotos mías a redes sociales, salvo en mis perfiles personales. De hecho, en Comienzo hoy, rara vez asomo la cara para saludar, trabajo más detrás de los focos. Hace unos días subí esta foto a una de mis cuentas en Instagram y tuvo un montón de comentarios. El pie de foto decía algo como… “uno no sabe lo que tiene hasta que lo pierde. Yo he perdido 10 kilos así que debía ...