Salud

roquefort

23 ideas encontradas en Salud.


Buscar en todo facilisimo
consejos de salud nutrición y dietética cáncer ...

Alimentos recomendados durante la aplicación de quimioterapia

Los efectos secundarios que provoca la quimioterapia y que tienen relación con la alimentación hacen alusión al cambio de los sabores, la inapetencia, las náuseas... Apostar por los alimentos adecuados resultará clave para afrontar esta enfermedad.

ganoderma hongos medicinales maitake ...

Historia y usos de las setas medicinales

La historia y usos de las setas medicinales no ha sido siempre como ahora. Hasta hace muy poco los hongos gozaban de muy mala prensa en Occidente. En la Edad Media el “cornezuelo del centeno” diezmaba la población europea y en 1850 el “tizón de la patata” causó años de hambrunas en Irlanda y miles de muertes por desnutrición. El “mildiu” es otro hongo famoso que asoló a los viñedos europeos a fina ...

artículos

Los quesos y leches con más lactosa

LOS QUESOS Y LECHES CON MAS LACTOSALa lactosa es el principal azúcar de la leche. Durante el proceso de elaboración de productos lácteos, como el yogur o el queso, se introducen unas bacterias (lactobacilos) que se alimentan de la lactosa. Por eso, cuanto más viejo sea un queso y mayor su fermentación, menos lactosa tendrá, ya que se la habrán comido... ¡las bacterias! Cómo evitar la lactosa en lo ...