Restriccion calorica en la dieta

Supongamos que una  persona está preocupada por el hecho de que le han sacado de la alimentación toda la fruta. En el post de hoy analizaremos si están justificadas las modificaciones que le han prescrito a María.

Bistecs de ternera: la ternera es una carne roja que aporta proteína de elevado valor biológico. Es decir que lleva todos los aminoácidos esenciales y en cantidades apreciables. Además es una de las carnes con más contenido en hierro fácilmente absorbible por el organismo humano, tiene una importante concentración de vitaminas del grupo B y también minerales como dice hacerdieta. Estamos hablando, pues, de un alimento altamente nutritivo que puede ser muy recomendable incluir si las necesidades nutricionales se ven aumentadas (anemia ferropénica, déficit energético-proteico). Aún así no hay que abusar del consumo de carne, especialmente roja, ya que hacerlo conlleva también ciertos riesgos como el aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos, por citar algún ejemplo. Sin embargo, excluir del todo el consumo de ternera con el argumento de que puede "frenar" la pérdida de peso es poco sólido e injustificable. Una persona puede incluir dentro de su alimentación el consumo de bistecs de ternera en una alimentación saludable y equilibrada y si no hay ninguna patología que limite el consumo.

Fruta: la fruta es básica en nuestra alimentación. Las recomendaciones son de 3 raciones de fruta al día. Una pauta de ejemplo podría ser un zumo de naranja natural por la mañana (200ml), 2 cortes de melón de postre al mediodía y una taza de granos de uva con la merienda. Que nos aporta la fruta? Principalmente agua, fibra, fructosa, vitaminas hidrosolubles (grupo B y C) y provitamina A (precursor de la vitamina A). Además, algunas contienen otros compuestos con acción antioxidante como taninos, flavonoides, antocianos ... Por lo tanto es muy importante la ingesta diaria de fruta, apostando por la variedad y buscando las de temporada. La exclusión de la fruta de una dieta está del todo injustificada, a menos que no haya algún tipo de intolerancia o patología (p.ej. fructosèmia, gastroenteritis). Dentro del contexto de una alimentación equilibrada y saludable la exclusión de la fruta aporta más riesgos que beneficios. Debemos pensar que la fruta, a diferencia de muchos de los alimentos, se consume tal y como la recogemos, ejerce poca o ninguna manipulación previa ya que ni se cuece ni se procesa y, en muchos casos ni se pela ni se corta .

Imagen 0


Estancarse en el peso: cuando se realiza una dieta de control de peso, a la larga, esta pérdida que inicialmente había sido más evidente, puede verse "frenado" por varios motivos. Uno de ellos es la misma adaptación del organismo a las nuevas pautas alimentarias incluso para poder decir celuliti snunca mas como en la web esacelulitisnuncamas se sugiere. También puede suceder que inconscientemente se cometan cada vez más transgresiones, es decir, que se salte la dieta haciendo variar el contenido calórico total. En dietas muy restrictivas es más evidente el motivo por el que se pierde peso al principio y luego hay estancamiento ya que lo que se ha perdido tan espectacularmente en un inicio es masa muscular y agua, no grasa, por lo tanto es una situación que tiene poca duración y en muchos casos acaba por producir el efecto contrario (ganancia de peso). Y otro de los motivos puede ser que paralelamente se esté realizando algún tipo de actividad física. En ocasiones incrementar la carga física conlleva un aumento de la masa muscular lo que frenará la pérdida cuantitativa contado por el factor quema grasa en taringa.net/(kilogramos totales), no así cualitativa ya que, como indica el inicio de la frase, se puede seguir perdiendo volumen.

En resumen, si se está siguiendo una dieta de control de peso y no existe ninguna patología asociada, excluir el consumo de bistecs de ternera y de fruta no está justificado ya que en este caso se les están atribuyendo funciones y responsabilidades no demostradas. Te recomendamos que pidas explicaciones sobre el por qué te están sacando estos alimentos de la dieta y si está suficientemente justificado.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.
Etiquetas: dietasnutrición

Recomendamos

Relacionado

dietas efectivas dietas sanas adelgazar ...

¿Deseas realizar una dieta balanceada para bajar de peso en una semana? Esto es lo que debes saber… Una buena dieta balanceada que nos permita bajar de peso debe ser aquella que sea moderada, variada y equilibrada. Con la finalidad de adelgazar de forma efectiva, tenemos que seguir una serie de pautas y priorizar unos alimentos frente a otros, pero la gran mayoría de personas necesitan forz ...

ponte en forma consejos nutricionista ...

En este artículo te vamos a explicar el Decálogo Dieta Coherente, un estilo de vida, que te ayuda a perder peso y a mejorar tu salud. En Dieta Coherente somos conscientes de que el ejercicio es fundamental, por ello hemos diseñado un programa propio de ejercicio aeróbico y tonificación muscular para mejorar la composición corporal y que además ayuda a compensar el Estrés Crónico al que estamos so ...

blog dietas

Si te gusta el mundo “Healthy” y “fitness” estoy 100% seguro que conoces o has oído hablar alguna vez de la Dieta Paleo. Esta dieta es una buena alternativa a la dieta cetogénica. Las dos dietas tienen ciertas similitudes, como la eliminación de los cereales. Pero si las miras más en profundidad te das cuenta de que son dietas completamente diferentes. ¿Qué es la Dieta Pale ...

Dietas Anti Fracaso Dietas para Adelgazar Dietas Rápidas

Dieta para Hombres y Cómo perder barriga! Generalmente encontramos en la red miles de dietas para adelgazar, pero si nos fijamos la mayoría de ellas están diseñadas para las mujeres, cuando son realmente distintas las necesidades energéticas de un hombre y de una mujer. Es por ello, que hemos diseñado una dieta específica para hombres. Generalmente, las consultas del público masculino en las redes ...

PERDER PESO ALIMENTACIÓN SALUDABLE bajar de peso ...

Te felicito, si decides hacer una dieta equilibrada es porque estas preocupada por lucir un aspecto físico fantástico y saludable, de echo es la mejor manera de adelgazar, sin que te falte ningún nutriente. No obstante, la finalidad de querer conseguir una alimentación adecuada primero pasa por tener en cuenta varios aspectos para cumplirlo. Y aquí se puede presentar “el problema” y es ...

Dietas

Hey, hola!. Que bien verte por aquí. Hoy os quiero enseñar una dieta para perder peso en sólo 14 días. Es la famosa dieta scardale. ¿Qué es la dieta Scardale? La dieta Scardale también es conocida como dieta disociada, incluye todos los grupos alimenticios que necesitamos para no pasar hambre ni ansiedad. Es una dieta que fue diseñada para que el paciente no sienta que está a régimen. Esta es la c ...

dietas y nutrición

Hidratos de carbono en la dieta paleo Parece que es cada vez más frecuente que se empiecen a conocer más cosas sobre la dieta paleo y que poquito a poco vayan surgiendo dudas sobre exactamente la misma. Es una buena señal de que se está intentando como poco, saber de qué va, y cada vez existen más gente que la prueba. Yo siempre y en toda circunstancia digo que hay que probar las cosas, vale, no t ...

Ciclismo Dietas Nutrición

Para nadie es un secreto que la rutina de un ciclista genera un desgaste importante para el cuerpo, está perdida de energía es necesaria recuperar por medio una buena y equilibrada alimentación. Es por ello que todas aquellas personas que participen de esta actividad tan demandante, deben conocer y consumir una dieta para ciclistas, que se adecue a sus necesidades, en te articulo te ofreceremos un ...

dieta dukan cancer colon sintomas dieta ...

Famosa a nivel mundial, sus seguidoras se cuentan por millones. Su secreto según afirma su inventor, el doctor Dukan, consiste en perder hasta 10 kilos en dos meses alimentándose a base de productos naturales y sin pasar hambre. Sus normas son sencillas: comer alimentos proteicos en la 1ª fase e introducir el resto de nutrientes gradualmente. De este modo conseguimos perder peso en poco tiemp ...

Comparativa de Dietas Consejos Coherentes

En este artículo te explicamos cómo puedes calcular las proteínas en la Dieta Lowcarb. Para conseguir el objetivo de pérdida de peso y mantenimiento de masa muscular, para activar tu metabolismo. Cálculo de proteínas en la Dieta Lowcarb El cuerpo no tiene almacén de proteínas como tiene para los hidratos de carbono, que se almacenan en forma de grasas. Cálculo de proteínas en función del peso corp ...