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reducir el consumo de carne

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Descenso en el consumo de legumbres

Buenos días. El pasado 4 de abril, se presentó en la sede del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad el informe “Legumbres, nutrición y salud”. Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición, se encargó de presentar dicho informe que analiza el consumo de legumbres de la población española y pretende promocionar el valor de estos alimentos para volver a impulsar ...

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Alimentos que SÍ pueden ser consumidos por personas celíacas

La celiaquía es una enfermedad que cada día se diagnostica a más personas, pero que gracias a los avances científicos tiene mejor calidad de vida. Si es tu caso o el de algún familiar, te vamos a proporcionar una lista de alimentos que pueden ser consumidos por celiacos para que te puedas orientar y vivir mejor. Qué es la celiaquía¿Qué es exactamente la celiaquía? Es una enfermedad del sistema di ...

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Cómo vivir la Navidad sin tanto consumismo

Cada año se repite la misma historia en muchos hogares. Un exceso de consumo en el mes de diciembre, se traduce en frustraciones personales en el mes de enero puesto que el factor económico influye de forma directa en la calidad de vida personal. Aprende de Navidades previas, recuerda que los excesos, tienen su parte amarga. Y además, puedes vivir unas navidades muy felices moderando el gasto.Cons ...

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5 formas de consumir menos carne (y ayudar al Planeta) sin volverse vegano

No hace falta volverse vegano, pero sí es conveniente moderar el consumo de carne. Los motivos que pueden llevarnos a tomar esta decisión son variados; la ayuda necesaria para llevarla a cabo la encontraréis en este artículo.

alimentación

Los beneficios de consumir ajo en ayunas

El ajo es muy conocido en el mundo. Ideal para condimentar alimentos por su fuerte olor. Con un tradicional leve picante ha enriquecido el paladar de millones de personas. También posee propiedades curativas que han sanado a otras. Hoy día el ajo es considerado el ingrediente ideal para una vida saludable. Gracias a los beneficios del ajo en ayunas, día a día habemos más personas sanas. ¿D ...

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¿Por qué debemos consumir alimentos de temporada?

¿Qué son alimentos de temporada? Alimentos de temporada son aquellos que en el momento de su recolección se encuentra en el momento óptimo para consumirlo, en cuanto a color, sabor, aroma, textura y nutrientes. Los nutrientes del alimento dependerá de la tierra, la estación y el lugar de dónde es autóctono. No será lo mismo un kiwi recogido en su lugar de origen, dónde crece de forma nat ...