Receta saludable Caldo de pescado con verduras

Como hemos dicho en otras ocasiones, los beneficios para la salud de consumir pescado asiduamente son infinitos, ya que se trata de uno de los alimentos más saludables y nutritivos que existen, por lo que garantiza el buen estado de salud de las personas. El pescado es considerado como un alimento básico e indispensable, ya que no sólo promueve la salud, sino que además previene la aparición de in ...

La alimentación sana y equilibrada, que deriva de una nutrición celular, es un hábito que debemos realizar diariamente si queremos tener un cuerpo y mente sanos. muchas personas creen que comer saludable es solo consumir comida insípida, y aburrida, cuando la realidad es que hay muchas recetas saludables nutritivas que saben increíblemente bien. Esta sencilla receta contiene atún en agua, gran apo ...

Uno de los alimentos que se ha convertido en mis favoritos es el salmón. En estudios se ha mostrado que tiene propiedades anti-inflamatorias y previene el cáncer, además de jugar un rol importante en la prevención de la diabetes y el Alzheimer. Yo lo descubrí hace 6 años, cuando llegué a Francia (porque en Venezuela, mi país de origen, es muy difícil de conseguir). Me encanta su sabor, pero lo que ...

¡Buenos días! Llegamos al final de nuestra 2da temporada en el blog, una temporada de muchos cambios pero con el sabor de siempre, y con este sabor hoy llega la última receta para despedirnos de todos vosotros. Pero antes de cocinar? conozcamos primero el alimento. La lubina (Dicentrarchus labrax) de la familia de los serránidos, es un pez de silueta alargada y esbelta, que mide entre 10 cm y 1 m. ...

Atrás han quedado las comilonas de Navidad y toca comer de forma más sana. Sin necesidad de hacer dieta, hay determinados alimentos, como los pescados azules, que ayudan a reponerse y a prevenir ciertas enfermedades. Diversas vitaminas Todos debemos arrancar un año que empieza con mucha energía. El pescado azul es óptimo, ya que es rico en vitaminas. Concretamente, en vitaminas de tipo B, como B12 ...

Disfrutar de una alimentación saludable contribuye a mantener la salud del organismo y ayuda a su buen funcionamiento, y es que la alimentación juega un papel importante en el bienestar de la persona. Es precisamente por este motivo que resulta tan importante seleccionar aquellos alimentos ecológicos, alimentos sanos y nutritivos que permitirán aportar a tu organismo las vitaminas, minerales, anti ...

Los brotes de soja, muy populares en Asia, son un tipo de verduras muy comunes en multitud de platos y recetas saludables. Además, ¡son crujientes y nutritivos! Considerada una de las fuentes más completas de proteína vegetal, la soja es una verdura de la misma familia que los guisantes y las judías. Una de sus principales características es su alto valor proteico. La soja se utiliza mucho en diet ...

El consumo de verduras en nuestra dieta diaria nos brinda un gran número de beneficios que vale la pena considerar; ya que además de ser ricas en vitaminas, minerales y fibra, las verduras son bajas en calorías, lo que nos ayuda a mantener el peso deseado. Sin embargo la preparación de comida con verduras tiende a parecer algo sin sabor y un tanto aburrido; pero con un toque de imaginación y algun ...

Para encontrar superalimentos no necesitas irte a China o a Japón a comprar semillas o bayas. Muy cerca de tu casa tienes alimentos que ves a diario en el supermercado y que posiblemente no consumas (muchos de ellos seguro que no). En este artículo te voy a ayudar a seleccionar 10 alimentos que debes introducir en dieta habitual si quieres llevar una vida saludable. Sigue leyendo para encontrar la ...

Los estudios relacionados con la alimentación y nutrición no se detienen. Esto ha permitido establecer de una forma categórica, que los microorganismos se establecen en nuestro sistema digestivo a las pocas horas de nacidos. Se ha logrado determinar, que la naturaleza de la población microbiana intestinal, está condicionada básicamente por la ubicación geográfica, la genética, edad, género y la la ...