Al hacer esta receta de té verde y cúrcuma, las propiedades de los ingredientes son importantes, el té verde de por sí es anticancerígeno pero al añadirle cúrcuma y limón sus efectos anticancerosos son todavía muchos más potentes.
A continuación la receta de té verde y cúrcuma y después os explicaremos qué propiedades tiene cada uno de los ingredientes que la compone.
Ingredientes:
-1 Cucharadita de té verde en hojas
-1 Trocito de cúrcuma fresca o bien 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 Pizca de pimienta
- La piel de 1 limón
- 1 Taza de agua filtrada
Preparación:
-Colocamos todos los ingredientes en una tetera a excepción del agua
-Calentamos el agua y cuando veamos que burbujea apagamos el fuego. No debe de llegar a hervir.
-Echamos el agua caliente en la tetera y dejamos que infusione unos 10 minutos.
-Lo colamos y ya la tenemos lista para beber.
Ahora veamos qué propiedades tienen los ingredientes para hacer que esta infusión sea anticancerígena:
Propiedades del té verde:
-El té verde es muy rico en antioxidantes.
-Nos ayuda a eliminar toxinas ya que es un excelente diurético y depurador.
-Contiene Epigalocatequina-3-galato (EGCG) que es un excelente antiangiogénico que provoca la apoptosis en las células cancerígenas, que es su muerte programada o su suicidio.
Propiedades de la cúrcuma
-La curcumina que contiene es una sustancia altamente anticancerígena.
-Es una especia altamente alcalina que contrarresta la acidosis del organismo.
-Tiene propiedades antiinflamatorias.
-Su consumo ayuda a reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y radioterapia.
Propiedades del limón
-Es un agente anti-microbial muy potente contra las infecciones bacterianas y los hongos que viven en los medios ácidos.
-En el organismo es uno de los alimentos más alcalinos que existen.
- Junto con bicarbonato se ha demostrado ser mucho más efectivo que la quimioterapia y sin causar efectos secundarios.
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