¡Hola! Actualmente debido a nuestro ritmo de vida es poco el tiempo que dedicamos a cocinar comparándolo con el que le dedicaban nuestras abuelas. Por ello solemos tener a mano platos preparados o congelados, generalmente no muy sanos. Insisto que el comer sano no necesita mas tiempo si nos organizamos adecuadamente y uno de los factores claves es tener un buen “fondo de nevera“. En es ...
Se puede bajar de peso sin verduras. El problema es que te harás daño a tu salud. Piensa esto. Nuestro cuerpo es una maquinaria perfecta. Precisa de carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Nuestros antepasados eran omnívoros. es decir comían de todo. De cada alimento nuestro cuerpo toma algo. Excepto claro de la comida "llamada basura". De un caramelo puede tomar algunos ...
Antes, ante un caso de gastritis, se recomendaba consumir leche y crema en abundancia. Hoy se aconseja empezar por suprimir los alimentos agresivos. ¿Qué es la gastritis? La gastritis es la irritación de la pared interna del estómago. Para superarla y normalizar rápidamente la digestión, lo primero es identificar las comidas que la provocan. En cuanto aparecen las molestias hay que sacarlas del m ...
Generalmente se consume un tercio al día en frutas y verduras, lo mejor es consumirlas del huerto a nuestra mesa, sin embargo, no siempre están disponibles debido a la temporada, por ello el adquirirlas congeladas es una opción, y no significa que tengan un menor valor nutricional. En el vídeo la nutricionista nos explica como congelar esos alimentos para conservar sus nutrientes aún por un año. R ...
El aguacate ha sido una fruta desconsiderada muchas veces desde hace años.Bien por que no tiene el sabor de una fruta tradicional o bien porque se le consideraba una gran cantidad de grasas. Pero hoy en día se le esta dando la vuelta a la tortilla,y estamos empezando a ver el efecto contrario.Ahora todo son bondades. Y bien merecidas,ya que todo lo positivo que pueda hablarse del aguacate está sal ...
Si sufres de diabetes deseas saber cuales son las frutas que pueden comer los diabéticos de forma segura y sin afectar sus niveles de insulina. Las personas que padecen diabetes deben tener estricto cuidado con el consumo de alimentos, regularmente los diabéticos suelen ser sometidos a estrictos regímenes de alimentación que le eliminan casi por completo la ingesta de azúcar. Esto puede ocasionar ...
Hoy nos vamos a acercar a otro de los síntomas que pueden aparecer en una persona que tiene ansiedad. Muchas personas acuden a consulta preocupadas refiriendo la siguiente queja: ¡tengo ansiedad y no puedo comer! Y es que, la ansiedad afecta al apetito, pudiendo estar relacionada con la sensación de pérdida de apetito o bien la contraria, aumento del mismo. En este artículo, nos centraremos en la ...
La congelación es un método muy eficaz para conservar el valor nutricional, textura y sabor de los vegetales. La mayoría de las vitaminas se conservan perfectamente en los productos congelados, e incluso algunas, como la vitamina A, se conserva incluso mejor que en los productos frescos, ya que se destruye en contacto con la luz. Además, los vegetales congelados requieren de menor tiempo de cocció ...
Actualmente uno de los padecimientos más comunes que hombre y mujeres menores a 45 años tienen es la colitis, un mal que cada vez es más común tratar y que a la larga puede ser peligrosa. Es, por tanto, necesario informarnos con especialistas sobre el tema, ya que existen maneras y alimentos que puedes consumir para evitar, controlar y eliminar este padecimiento a la larga. A continuación te mue ...
