Pudding de goji, tahini y chía

Aquí podemos disfrutar de un desayuno o postre con una receta muy fácil de hacer, y perfecta si quieres cocinar de forma rápida en un día muy atareado.

Este pudding de chía está a reventar de nutrición, gracias a esta increíble semilla rica en Omega 3 ALA y las vitaminas C que traen los deliciosos goji.

Para tapar el delicioso tahini y la leche, añade una espesa textura cremosa al pudding con un dulce toque de miel, haciendo de esta una receta exquisita para el inicio o final del día. ¡ Y no importa de la forma en que lo hagas, esta receta es ganadora fija en nutrición y sabor!

Pudding de Goji, Tahini y Chia



Sirven: 1

Tiempo para cocinar: 5 horas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes

3 cucharaditas de semillas de chía

1 cucharadita de tahini

3/4 tazas de leche (puede ser de almendra, coco u otra leche a gusto)

1 o 2 cucharaditas de frutos de goji

2 cucharaditas de miel

Cubierta opcional: Fruta fresca, más frutos de goji y/o semillas de cacao crudo.
Preparación

Junta todos los ingredientes de la preparación

Agrega las semillas de chía en un bowl y mezcla completamente con el tahini, la leche, los frutos de goji y la miel.

Deja el bowl en el refrigerador durante toda la noche o durante el día.

Cuando esté listo para comerse, saca el bowl del refrigerador y mezcla nuevamente todos los ingredientes.

Agregale la mezcla a un nuevo bowl y agrega la cubierta o aderezo de tu preferencia.

¡A disfrutar!
Si quieres disfrutar de otra receta como esta, revisa nuestro jugo supervitamínico, o bien nuestro batido energético que seguro te dejarán arriba arriba cada mañana.

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