Beneficios del Omega 3
El Omega 3 pertenece al grupo de los ácidos grasos poliinsaturados (grasas buenas), siendo los tipos de omega 3 más importantes:
El ácido eicosapentaenoico (AEP)
El ácido docosahexanoico (ADH).
El ácido alfa-linolénico (AAL) presente en los vegetales.
Las propiedades más destacables del Omega 3 son las de regular los niveles de colesterol y proteger la salud del corazón.
¿En Qué Alimentos encontramos el Omega 3?
Los alimentos ricos en Omega 3 se encuentra principalmente en peces de agua fría o profunda y en mariscos, como por ejemplo:
Atún
Caballa
Sardinas
Salmón
Trucha
Mejillones
Ostras
Berberechos
También se encuentra en alimentos vegetales como:
verdolaga (toda la planta)
Lechuga (hojas)
Soja (semillas)
Espinaca (planta)
Fresas (fruto)
Pepino (fruto)
Coles de Bruselas (hojas)
Coles (hojas)
Piña (fruto)
Almendras
Nueces
Beneficios de Consumir Omega 3 en la Dieta
Los beneficios del omega 3 para la salud son varios.
En el alzheimer y la demencia, aumenta los niveles de los ácidos grasos y poli-insaturados en los fosfolipidos logrando una mejoría para los desordenes mentales, al ser altamente neurológico puede tener una gran influencia en las condiciones mentales ya que constituye dominantemente a las membranas cerebrales.
Para la depresión, ya que la ausencia de omega 3 contribuye a los estados depresivos.
En la diabetes los ácidos grasos omega 3 son complicados, pero para aquellas personas diabéticas que no son insulinodependientes una cantidad moderada de estos ácidos grasos ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre como así también el colesterol.
Para aquellos que sufren de reuma se recomienda el consumo de estos ácidos grasos ya que disminuye el dolor en las articulaciones y la inflamación.
En los casos de esclerosis múltiple los ácidos grasos del omega 3 son excelentes curativos reduciendo la severidad y la frecuencia de las recaídas, y benefician al sistema inmunológico. También poseen efectos antinflamatorios, se relacionan con el retraimiento de determinadas sustancias como los eicosanoides proiflamatorios.
A nivel intestinal, los ácidos grasos complementando un tratamiento, ayudan a combatir el síndrome de colon irritable y fatiga crónica.
Al igual que el consumo de omega 3 estas enfermedades se relacionan directamente con la edad, pero para justamente prevenirlas se recomienda el consumo de ácidos grasos a todas las personas cualquiera sea la edad que se tenga.
El consumo de Omega 3 Ayuda a…
Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol
Previene la formación de coágulos en las arterias al impedir la agregación plaquetaria
Disminuye la presión arterial en personas con hipertensión leve
Fluidifica la sangre y protege al cuerpo de ataques cardíacos, apoplejías, derrames cerebrales, anginas de pecho, enfermedad de Raynaud, etc.
Incrementa las transmisiones eléctricas del corazón por lo que regulariza el ritmo cardíaco y previene enfermedades cardiovasculares
Protege contra el cáncer, especialmente el cáncer de colon, de próstata y de mamas
Posee función antiinflamatoria y alivia el dolor de enfermedades como la artritis reumatoide y la enfermedad de Crohn
Promueve la formación de membranas celulares
Promueve la producción de hormonas
Promueve el correcto funcionamiento del sistema inmunológico
Promueve la correcta formación de la retina
Mejora el funcionamiento de las neuronas y las transmisiones químicas
Precauciones al tomar Omega 3
El Omega 3 es seguro en la mayoría de personas, incluso durante el embarazo y período de lactancia, no obstante, es recomendable consumir dosis bajas (3 gramos o menos al día).
Alguno de los posibles “efectos secundarios” a tener en cuenta y en cuyo caso deberíamos informar a nuestro médico son:
Eructos – se puede considera “normal”
Acidez estomacal – si es leve se puede considera “normal”
Náuseas
Cambios en la percepción de los sabores
Dolor de espalda
Sarpullido
¡Cuidado! si…
Eres alérgico a los ésteres etílicos del ácido omega 3 o al pescado, incluyendo mariscos o cualquier medicamento
Estás tomando anticoagulantes como warfarina, aspirina,… (habituales en tratamientos contra la hipertensión, diuréticos, anticonceptivos con estrógeno, etc.
Consume más de dos copas de alcohol al día.
Si tiene diabetes, enfermedades del hígado, de la tiroides o del páncreas
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