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propiedades de los germinados

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Todo sobre los alimentos germinados

Hoy vamos hablar sobre los alimentos germinados y lo importante que es tomarlos. Te animamos a que sigas leyendo. ¿Qué son los alimentos germinados?Los germinados son los alimentos que se obtienen a partir de la germinación de las semillas. Estas contienen el embrión en el interior junto con una reserva alimentaria, y germinan cuando el vegetal se empieza a desarrollar.¿Cuando tiene lugar la germi ...

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Brotes y germinados

Preparar semillas y legumbres para obtener germinados de alto valor nutritivoCómo preparar germinados o brotes en casaPreparar germinados o brotes en casa es muy sencillo, para hacerlo nosotros mismos necesitaremos: Semillas o legumbres (de nuestro gusto) Agua filtrada. Un frasco de cristal con boca ancha y tapa, o un trozo de tul y cinta elástica Procedimiento: colocaremos un puñado de semillas. ...

Como los alimentos pueden llegar a ser tu medicina natural y ayudarte con tu salud Recetas para una dieta saludable que te ayudarán a cuidar el cuerpo alimentación alcalina ...

Rejuvelac: bebida probiótica de germinados

Los pilares de la alimentación viva y enzimática son los germinados y los fermentos. Pero, ¿y si unimos ambos?.  Si fermentamos los germinados obtendremos REJUVELAC.Tomar probióticos es clave en una alimentación sana y viva, y la forma más fácil y barata de hacerlo es preparando REJUVELAC en casa. Nos va a aportar muchas enzimas, proteínas, vitaminas del grupo B, vitaminas C y E, lactobacilos, etc ...

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Cómo germinar la quinoa

La quinoa, una nutritiva semilla milenaria de los Andes, se puede consumir de diversas maneras. Una de ellas es haciéndola germinar. Como podemos ver a los pocos minutos de comenzar a cocerla, el germen de color blanco se empieza a diferenciar claramente. ¡Por eso es tan fácil germinar este pseudocereal sin gluten!Quinoa de los AndesVamos a explicar este sencillo proceso, que aumenta aún más las i ...

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Propiedades y beneficios del alforfón o trigo sarraceno germinado

El trigo sarraceno o alforfón (Fagopyrum esculentum) no es un cereal pero ¡tampoco es trigo! Pertenece a la familia de las poligonáceas mientras que los cereales son de la familia de las gramíneas, y, por lo tanto, no contiene gluten.Esta planta, originaria de Asia, ha sido tradicionalmente consumida en Europa tanto por animales como por personas. Pero en Asia y, sobre todo en Japón, es muy apreci ...

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Plan secreto de los EEUU para casos de desabastecimiento de comida: Los Germinados

¿Sabéis que los EEUU idearon un plan durante la segunda guerra mundial para evitar los daños en la población de un posible desabastecimiento de comida?Estados Unidos tenía mucho miedo de que hubiera un desabastecimiento de alimentos durante la segunda guerra mundial. Desde el Gobierno Central, se pusieron en contacto con varias universidades para encontrar una solución a esta posible situación y f ...

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Germinados de Brócoli y autismo. Lo que necesitas saber

Una y otra vez la ciencia nos demuestra, que no hay mejor farmacia que la de la naturaleza, y en este caso los resultados son muy esperanzadores.Existen muchísimos estudios sobre el brócoli que han demostrado las maravillosas propiedades para la salud de este alimento, como el artículo del que hablábamos en un post anterior que demostraba el efecto de los germinados de brócoli para ayudar a nuestr ...

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Brotes verdes y germinados de cilantro

Si aún no los has probado, quizá ahora que empieza a hacer calor sea el momento, ya que son super refrescantes y se utilizan mucho en la cocina de zonas tropicales, como por ejemplo para hacer pico de gallo. Los brotes de cilantro además de ser muy bonitos tienen un sabor riquísimo.Además el cilantro facilita la digestión, elimina los gases, es antiespasmódica y tonifica el sistema nervioso.Si te. ...