Salud

productos sin gluten

383 ideas encontradas en Salud.


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cajita celiacos chocolate ...

QUÉBOX Enero

No me extraña que Kani no quiera separarse de la QuéBox de este mes porque posiblemente es la que mas nos ha gustado de todas las que hemos recibido.Como os he explicado en entradas anteriores, QuéBox es una cajita sorpresa que contiene productos sin alérgenos, en mi caso sin gluten (casi todos los productos que se incluyen en mis cajitas son también sin lactosa).Dentro de todas las cajitas se inc ...

carne vegetal cómo se hace productos vegetarianos ...

Cómo se hace... el seitán

¡Buenos días! En nuestra sección mensual ¿Cómo se hace? voy a hablaros de un producto muy popular junto con el tofu, el seitán.Aunque en esencia es un producto de origen chino y japonés, actualmente se considera como un producto moderno en alimentación vegetariana, vegana y macrobiótica.El seitan es un producto de alto contenido proteico ya que no es más que gluten de trigo, razón por la cual, tam ...

Gluten

Beneficios para la salud de una dieta sin gluten

Llevar una dieta libre de gluten se ha convertido en una tendencia popular en los últimos meses y algunos pueden incluso considerar que es una “moda pasajera.”Pero debemos de decir que los productos libres de gluten están empezando a llenar los estantes en los supermercados, aunque la mayoría de las personas se encuentran aún perdidos cuando se trata de saber los beneficios que tiene e ...

cocina alcalina 4 estrellas cocina phideal calabacín ...

Tomate quinoa: receta alcalina sin gluten

TOMATE QUINOA, dos ingredientes que juntos hacen un plato genial.Como ya sabeis en pHideal la intención es ir reduciendo en lo posible el consumo de productos con gluten, por ingredientes libres de gluten.  El gluten es un nutriente que no aporta ninguna ventaja a nuestro organismo, y sin embargo tiene varias “pegas”. Es casi imposible evitar todo lo que contiene gluten, porque está pr ...

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Burguer King sin gluten (mi experiencia negativa)

Recientemente Burger King ha empezado a ofrecer productos sin gluten aptos para celiacos y yo me moría de ganas de probarlos. No soy de ir a este tipo de restaurantes porque no me va mucho lo que habitualmente llamamos "comida rápida" pero en esta ocasión me apetecía ir y ver si podía ser una buena opción para quedar con amigos de vez en cuando. Decidimos ir ayer a la hora de la comida, teníamos m ...

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MAD GLUTEN FREE 2016

Este mes se ha celebrado en Madrid la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten mas conocida como #MADGLUTENFREE. El año pasado se realizó en Barcelona (#BCNGLUTENFREE) pero no pude asistir porque por aquel entonces estaba embarazadísima. Este año, ya con Eric, hemos visitado la feria y hemos disfrutado muchisimooo.Se que me va a costar mucho resumir mi experiencia en MAD GLUTEN FREE por ...

información

Cada vez más cerca de una vacuna para la celiaquía

Hoy quiero acercarles el artículo que publicó FACE sobre el informe en Fase 1 de la vacuna para la celiaquía.La celiaquía es una afección producida por una intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas existentes en el trigo, avena, cebada, centeno y también productos derivados de estos cereales que da lugar a una lesión característica en el intestino delgado y atrofia en las vellosidad ...